Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- BSNL waxay ka saartaa khidmadaha rakibaadda Xiriiriyaha Broadband muddada dheer
- Ku soo noqoshada Kumbh mela ayaa sii xumeyn kara faafida COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com waxay ku soo dhaweyneysaa xilli olole cusub 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Dadka ka soo jeeda Koonfurta Hindiya ayaa isu diyaarinaya xafladda ugu badan ee sanadka dhacda - Ugadi. Bandhiggan goosashada wuxuu calaamad u yahay bilowga sanad cusub dadka deggan Karnataka, Andhra Pradesh iyo aagagga kale ee xulafada la ah.
Ugaadi waa waqtigii dabaaldega mana jiro xaflad dhameystiran oo aan cunno lahayn. Marka, halkan waxaa ku yaal qaab fudud oo loo yaqaan 'masala garelu' oo loogu talagalay Ugaadi. Garelu waa wax kale laakiin waa noocyo kala duwan oo Koonfurta Hindiya ah. Masala gareluhu waxaa lagu diyaariyey dhir iyo dhir udgoon taas oo ka dhigaysa saxan wanaagsan. Xaqiiqdii, Ugaadi looma arko inuu dhameystiran yahay isagoon diyaarin garelu, payasam iyo pulihora.
Marka, fiiri qaabka loo yaqaan 'masala garelu recipe' iskuna day Ugaadi.
U adeegtaa: 5
Waqtiga diyaarinta: 6 saacadood
Waqtiga karinta: 10 daqiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Xafiiska dal- 1 koob
- Sanjabiil- gabal dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah (jarjaran)
- Basasha- 1 (jar jartey)
- Qarqaryo cagaaran- 3 (jar jartey)
- Caleenta caleen- & frac12 koob (la jarjarey)
- Caleemaha Curry- & frac14 koob (la jarjaray)
- Abuurka Kumin - 1tsp
- Salt- sida dhadhankiiba
- Saliid- shiil qoto dheer
Nidaamka
1. Uraad dal ku shub 3 koob oo biyo ah ugu yaraan 6 saacadood.
2. 6 saacadood ka dib, ka daadi biyaha dal kana ku shiidi wax isku qasan biyo yar.
3. Hubso in batteriga dalku yahay mid qaro weyn oo isku dheellitiran.
4. Ka dibna ku dar baytarka dheriga qodan isku dar oo ku dar basasha la jarjaray, sinjibiil, iniinyada kaumu, caleenta curry, caleenta caleen, cusbo ku dar oo si fiican ugu qas gacmahaaga.
5. Saliid kuleylka ah si qoto dheer u shiil digsi.
6. Hadda gacmahaaga biyo yar ku qoy oo qaado kubbadda kubbadda golf-ka ah oo baabacooyinkaaga ku jirta.
7. Kala qaad baytarka qaabka vada oo god ka samee bartamaha.
8. Marka saliidu si ku filan u kulul tahay, ku kari faleebada ololka dhexdhexaadka ah.
9. Waxaad shiishaa ilaa dhammaan dhinacyada vada ay isku badalaan bunni dahab ah.
10. Marka vada la shiilo, ku wareeji saxanka adeegaya.
11. Ku soo celi isla talaabooyinka si aad u sii badiso vadas ama garelu.
Masala garelu wuxuu diyaar u yahay in loo adeego. Ku raaxayso waxyaabahaas la shiilay ee qumbaha ama looska looska.