Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaan
- Anirban Lahiri oo kalsooni ku qaba kahor RBC Heritage
- Liiska Dhammaan Feejooyinka Heerka Gelitaanka Macluumaadka Laga Bilaabo Reliance Jio, Airtel, Vi, Iyo BSNL
- Ku soo noqoshada Kumbh mela ayaa sii xumeyn kara faafida COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Bixinta Baaskiilka Xawaaraha Sare ee Baaskiilka Oo Laga Bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Ka dib taxane ah dhammaan ciidaha Hindu, waa waqtigaa sanadka oo loo dabaaldego xafladda labaad ee ugu muhiimsan ee Muslimiinta waana Bakrid.
Haa, Bakrid waa xaflad aad muhiim u ah oo loogu dabaaldego qiiro iyo xamaasad adduunka oo dhan. Sannadkan, Bakrid waxay ku beegan tahay 12-ka Sebtember oo ku beegan Isniinta, Hindiya oo dhan (in kasta oo taariikhaha xilliyada qaarkood ay kala duwanaan karaan).
Hagaag, maalintan qaaska ah, waxaad u baahan tahay inaad diyaarsato qaar ka mid ah cuntooyinka ugu fiican. Cunnooyin badan oo aan khudradda ka ahayn ayaa la diyaariyaa, kuwaas oo ay ka mid yihiin cunnada loo yaqaan 'mutton chaap' oo ah mid ka mid ah qaababka loo diyaariyo inaad u diyaariso Bakrid.
Cunnooyinka Mutton ayaa si fiican u dhadhamiya markii lagu adeego rotis kulul iyo biryani. Waxaa jira laba siyaabood oo aad ku diyaarin karto cuntadan. Waxaad ku duban kartaa ama ku duban kartaa qaybaha hilibka duugga ah ama waad cadaadinkar kartaa inaad karsato.
Si kastaba ha noqotee waxaad jeclaan laheyd inaad diyaariso faraska digaagga, aan kuu xaqiijino inay dhadhan fiican tahay oo ay mudan tahay isku day! Marka, aqri si aad u ogaato sida loo diyaariyo cunnooyinka cunnooyinka cunnada ee Bakrid.
U adeegtaa - 4
Waqtiga karinta - 20 daqiiqo
Waqtiga diyaarinta - 1 iyo 1/2 saacadood
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Qaybaha Mutton - 500 g
- Jinka basasha - 3 qaado
- Sanjabiil & toonta - 3 ilaa 4 qaado shaah
- Jajabka Chilli - 1 qaado yar
- Dhania (Koryander) Budada - 2 qaado qaado
- Budada Chilli Cas - 2 qaado
- Casiirka Liinta - 2 qaado qaado
- Tamaandho daahir ah - 1 koob
- Curd - 1/2 koob
- Cusbo
Nidaamka
- Qaado baaquli weyn, ku dar qaybo gogo 'ah.
- Ku dar iyada curd, budada chilli cas, budada dhanaanka iyo jajabka chilli.
- U oggolow in ay kaxayso illaa 1 saac.
- Waqtiga la sheegay ka dib, qaado kariyaha cadaadiska, ku dar xoogaa saliid ah, basasha basbaas, sinjibiil iyo toonta oo si fiican u kari.
- Ka dib, ku dar qaybo gogo 'ah oo la kariyey, milix iyo liin dhanaan.
- Si fiican u walaaq dhammaan walxaha oo ku dar biyo si aad uga dhigto wax daaq u leh.
- Cadaadiska ku kari ilaa 4 foori.
- Fur daboolka ka dib waqtiga la sheegay oo u adeeg xubnaha qoyskaaga iyo asxaabtaada munaasabadda Bakrid.
Tani waa hab fudud oo hodan ah oo ay tahay inaad iskudaydo Bakrid. Diyaarso qaabkan oo noo sheeg ra'yigaaga.