Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Tababarayaal Mareykan ah ayaa hogaamiya koorsooyin Ingiriis ah oo loogu talagalay barayaasha Hindida
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Waxay Hambalyo U Dirayaan Taageerayaashooda.
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Maxaa maskaxdaada ku soo dhacaya marka hore markaad maqasho Rajma Chawal? Sida iska cad, waxaa laga yaabaa inaad ka fikirto cunnada macaan ee uurka leh ee Rajma ee lagu shubay bariiska caadiga ah ee kulul. Hagaag, ma dafiri karo in Rajma Chawal ay tahay cunnooyin caan ah, gaar ahaan gobollada waqooyiga Hindiya. Dadka ka tirsan Delhi iyo gobollada ku dhow dhow ayaa jecel cunnadan. Waa inaad maqashay dad sheegaya cuntadan markasta oo ay rabaan inay cunaan wax gaar ah.
Sidoo kale akhri: Maalinta Qumbaha Adduunka 2020: Isku day Cunnadan Bariiska Qumbaha ee Caafimaadka Leh Oo Soo Bandhig Xirfadahaaga Karinta
Kuwa aan aqoon Rajma Masala waa curry Hindi ah oo lagu sameeyay iyadoo la isticmaalayo Rajma la qooyay ama digirta kalyaha oo lagu daro yaanyo-basal ku jirta digir. Digirta kilyaha waa la qooyay habeenki si ay u sameyso Rajma Masala oo afka ka waraabisa. Cuntadan dhabta ah ee reer Punjabi waxaa lagu diyaariyey iyadoo la isticmaalayo qaar ka mid ah dhir udgoon ee ugu badan ee loo isticmaalo jikada Hindida sida doogga, chili iyo budada koryander, sinjibiil-toonta iwm. Rajma Masala badanaa waxaa lagu cunaa bariis caadi ah laakiin waxaad sidoo kale kuheli kartaa phulka, puri iyo bariis dhadhan fiican leh. Si aad u ogaato inay diyaar tahay, hoos u rog maqaalka si aad wax badan u akhriso.
Rajma Masala Recipe Rajma Masala Waqtiga Diyaarinta Cunada 15 Minins Waqtiga karinta 50M Wadarta Waqtiga 1 Saacadood 5 MininsRecipe Waxaa qoray: Boldsky
Nooca Recipe: Cuntada
U adeegtaa: 5
Waxyaabaha ay ka kooban tahay-
Karinta cadaadiska Rajma
- 2 koob oo habeenki qoyay digirta Rajma
- 4 koob oo biyo ah
- 1 Cusbo milix ah
Masala
- 3 qaado oo saliid ah
- 4 yaanyo si yaryar loo jarjaray ama 1 koob oo yaanyo shiidan ah
- 2 dhexdhexaad ah basasha jar jartey
- 2 chilies cagaaran oo jar jartey
- 1 qaado oo xabagta sinjibiil-toon ah
- 1 qaado oo budada koryander la yiraahdo
- 1 qaado oo Kasuri Methi
- 1 qaado yar oo iniin cumin ah
- 1 qaado yar oo budada kaumuun ah
- 1 ½ qaado oo ah basbaaska casaanka ee Kashmiri
- 1 qaado oo milix ah
- ¾ qaado yar oo milix ah
- ½ qaado yar oo budada cowska ah
- 2 qaado oo caleenta koryander la jarjarey
- 1 qaado oo ghee ah
-
- Habeenki, ku qoy digirta Rajma 4 koob oo biyo ah.
- Aroortii, ka daadi biyaha oo si sax ah u maydh.
- Hadda digirta ku wareeji makiinadda cadaadiska leh 2 koob oo biyo ah iyo 1 qaado oo milix ah.
- Waa inaad cadaadis ku karisaa Rajikada kuleylka sare ilaa 1 foori kadibna ku kari ilaa 15 daqiiqo oo kale ololka hoose.
- Ku wareeji digirta Rajma weel gooni ah, ka dib marka kariyaha cadaadiska si dabiici ah u sii daayo gaaskiisa.
- Digsi kulul 3 qaado oo saliidaada wax lagu karsado ah.
- Marka saliida la kululeeyo, ku dar 1 qaado yar oo iniin cumin ah oo ha u kala firdho.
- Kudar basal shiidan oo shiil dab dhexdhexaad ah.
- Waxaad ubaahantahay inaad bashaashid ilaa ay ka noqdaan bunni dahabi ah midab ahaan.
- Kudar xabagta sinjibiil-toonta iyo chilies cagaaran oo la jarjaray. Hada ku kari 1 daqiiqo ololka dhexdhexaadka ah.
- Taas ka dib, ku dar yaanyo shiidan oo ku kari 5 daqiiqo dabka dhexdhexaad ah.
- Hadda ku dar budada cowska, budada kaum iyo budada koryander. Si fiican u walaaq ka dibna ku dar milix iyo budada basbaaska Kashmiri ee basbaaska leh garaam masala.
- Si fiican u walaaq masalaha oo u oggolow inay ku kariyaan olol dhexdhexaad ah illaa saliidda ay ka bilaabato kala soocida dhinacyada. Nidaamkani wuxuu badanaa qaadan doonaa 10-15 daqiiqo.
- Taas ka dib, ku dar digir la kariyey oo si fiican ugu qas masalaha.
- Kudar 2-3 koob oo biyo ah iyadoo kuxiran isku ekaashaha waxa aad rabto.
- Ku dabool daboolka dabool oo ha u kariyo inuu kariyo 20-30 daqiiqo.
- Haddii aad rabto, waxaad ku shiidi kartaa curry xoogaa adoo isticmaalaya mashiinka yaanyo. Tani waxay hubin doontaa in curryku noqdo mid sii weynaada oo olol leh.
- Ku dar hal qaado oo subag ah oo si fiican u walaaq.
- Ugu dambeyntiina, ku dar Kashi methi la shiiday iyo 2 qaado oo caleenta koryander la jarjarey.
- Ku darso kulul bariis iyo saladh.
- Si loo hubiyo in Rajma Masala ay dhadhan fiican leedahay, had iyo jeer qoyso 9-10 saacadood ka dibna cadaadis kariyo si aad u jilciso.
- Dadka - 5
- kcal - 304 kcal
- Dufan - 10 g
- Barootiin - 14 g
- Gawaarida - 42 g
- Fibre - 11 g
Waxyaabaha maskaxda lagu hayo
- Si loo hubiyo in Rajma Masala ay dhadhan fiican leedahay, had iyo jeer qoyso 9-10 saacadood ka dibna cadaadis kariyo si aad u jilciso.
- Markaad ku darto shiidan yaanyo, ha ku degdegin inaad ku darto xawaash. Kari yaanyo shiidan ugu yaraan 5-7 daqiiqo ka dibna ku dar xawaash.
- Ka dib markaad ku darto xawaash xawaashka, kari ilaa 15 daqiiqo. Tani ma siin doonto dhadhan dhab ah saxanka laakiin sidoo kale waxay xaqiijin doontaa midab hodan ku ah saxanka.
- Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa basasha jar jartey halkii aad ka shiidi lahayd.
- Had iyo jeer ku kari weelkan olol dhexdhexaad ah. Samir samir inta aad wax karinayso.