Recipe Mutton Kalia Recipe: Dhadhanka Cawad

Magacyada Ugu Fiican Ee Carruurta

Dabaqa:

Taariikhda Dhalashada:

Dirid

Ii Soo Dir Emayl Muuji Goobta

Kaliya In

• 6 saac kahor Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
• 
• 7 saac kahor Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
• 9 saac kahor Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
• 12 saac kahor Horoscope Daily: 13 Abriil 2021

Ha moogaan

• Wararka Saddex kalluumeysato ayaa laga cabsi qabaa inay dhintaan markabka iyo dooni ay isku dhacaan xeebta Mangaluru
• Ciyaaraha Medvedev ayaa ka baxay Monte Carlo Masters ka dib markii baaritaanka cudurka coronavirus laga helay
• Gawaarida Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Bixinta Baaskiilka Xawaaraha Sare ee Baaskiilka Oo Laga Bilaabay Hindiya
• Filimaan Ugaadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Ayaa Hambalyo U Diray Taageerayaashooda.
• Maaliyadda Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
• Teknolojiyada Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
• Waxbarasho CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
• Safar 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil

Waxaa jira waxyaabo badan oo ka mid ah cuntooyinka hilibka lagu cuno ee Hindiya. Ha ahaato cuntooyinka Kashmiri ama Hyderabadi ama boqortooyada Awadhi, hilibka xayawaanka waxaa loo diyaarin karaa qaar ka mid ah suxuunta ugu caansan ee leh xirfadaha cunnada ee ku habboon. Marka, maanta waxaan kuu haynaa qaaciddo caan ah oo loo yaqaan 'Awadhi mutton' oo adiga kuu macaan oo jannada dhadhaminaysa oo si fudud loo samayn karo.

Mutton Kalia waa la diyaarin karaa iyada oo aan dhib badan la helin oo dhadhan fiican leh. Fennel-ka iyo biyaha kewra waxay ku siinayaan cunnadan cunnada ah dhadhan iyo udgoon u gaar ah taas oo ka dhigaysa mid aad u xiiso badan.

Fiiri qaansadan gaarka ah ee basbaaska mutton kalia oo tijaabi.

U adeegtaa: 4

Waqtiga diyaarinta: 15 daqiiqo

Waqtiga karinta: 45 daqiiqo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Mutton- 1kg
• Jinka basasha- 4tbsp
• Jiljiga toonta sinjibiil- 1tbsp
• Budada chilli casaanka ah - 1tsp
• Budada Turmeric- 1tsp
• Budada budada ah - 1tsp
• Budada Fennel- 1/2 tsp
• Garam masala budada- 1/2 tsp
• Salt- sida dhadhankiiba
• Yoogurt- 1 koob
• Tamaandho shiidan - 1/2 koob
• Abuurka Kumin - 1tsp
• Caleen cagaaran- 1
• Biyaha Kewra- 1/2 tsp
• Baradhada ilmaha - 3-4 (diiray)
• Caleenta caleenta - 2tbsp (jar jartey)

Nidaamka

1. Si fiican biyo ugu maydh una nadiifi cawrada.

2. Ku jarjar jajabka, cajiinka basasha, toonta sinjibiil, budada cagaarka ah iyo budada chilli cas. Iska ilaali 10-15 daqiiqo.

3. Ka dib saliidaas kuleylka ah digsi kuna dar abuurka khudaarta iyo caleen caleen ah.

4. Markuu bilaabmayo inuu xaaraantimeeyo, ku dar digaagga la kariyey oo ay weheliso marinade digsiga. Ku sii walaaq ilaa 10-15 daqiiqadood dabka sare ilaa ay biyuhu gebi ahaanba ka baxaan.

5. Kadib ku dar yaanyo milix iyo milix. Karsado 5-6 daqiiqo oo kale dabka dhexdhexaadka ah.

6. Intaas ka dib ku dar budada koryander iyo budada fennel-ka oo ku rida cawska. Karsado 5-6 daqiiqo.

7. Digsi kale kuleyl qiyaastii laba qaado oo saliid ah kuna shiil baradhada cuncunka leh milix yar iyo budada caarada. Waxaad shiishaa ilaa ay ka noqdaan bunni dahab ah.

8. Hada ku dar baradhada ilmaha la shiilay ee hilibka xaydha ah. Si fiican isku walaaq, dabool kuna kari dab ololkiisu hooseeyo 10-15 daqiiqo.

9. Markaad dhamayso, daboolka ka qaad oo ku dar budada garam masala iyo biyo kewra ah. Si fiican u qas.

10. Demi ololka, ku qurxin caleenta koris iyo adeeg.

Mutton kalia wuxuu diyaar u yahay in loo adeego. Ku raaxee raalli ahaantan boqortooyada iyo basbaaska leh pulao ama rotis.

Horoscope-Kaaga Berrito

In La Ogaado

Ii Soo Dir Emayl Muuji Goobta