Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaan
- Vishnu Vishal iyo Jwala Gutta si ay isku guursadaan Abriil 22: Halkan ka eeg faahfaahinta
- Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Bixinta Baaskiilka Xawaaraha Sare ee Baaskiilka Oo Laga Bilaabay Hindiya
- Ugaadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Ayaa Hambalyo U Diray Taageerayaashooda.
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Keema paratha waa rooti Hindi dhab ah oo laga soo buuxiyay hilib shiidan. Cuntadan waxaa asal ahaan laga soo qaatay cunnada Mughlai ee boqortooyada. Cuntadani boqortooyada waxaa loo adeegsaday sidii weel dhinaceeda ah oo loogu talagalay boqorradii Mughal ee waagii hore. Cunnadii asalka ahayd waxay soo martay isbadalo badan waqti hadana dhadhanka cuntadan reer boqor wali wey u qurux badan tahay waligeed
Cufan keema paratha waa cunto karis kaamil ah oo lagu tijaabiyo inta lagu jiro Ramzan. Waa dhadhan fiican, buuxin iyo nafaqo leh. Keema waxaa marka hore la marinayaa caano fadhi waxaana lagu kariyaa isku dar udgoon oo udgoon. Ka dib waxaa lagu shubaa cajiinka oo laga sameeyaa parathas. Cuntadani paratha waa mid macaan oo hodan ah taas oo haysa tamartaada soonka dheer kadib.
Marka, iskuday cunnadan khaaska ah ee loo yaqaan 'keema paratha' inta lagu gudajiro Ramzan isla markaana sii dhadhankaaga dhadhankaaga Royal iyo raaxo farxad leh
U adeegtaa: 3-4
Waqtiga diyaarinta: 30 daqiiqo
Waqtiga karinta: 30 daqiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Waxyaabaha
- Mutton keema (hilib shiidan) - 500gms
- Yoogurt- & frac12 koob
- Basasha- 2 (la jarjarey)
- Jinka-toonta sinjibka-1tsp
- Chillies cagaaran- 2 (la jarjarey)
- Salt- sida dhadhankiiba
- Budada Turmeric- 1tsp
- Budada chilli casaanka ah & frac12 tsp
- Budada Kumin- 1tsp
- Budada budada ah - 2tsp
- Garam masala budada- 1tsp
- Biyaha- & frac12 koob
- Saliid- 1tbsp
Wixii Paratha
- Bur qamadi- 2 koob
- Salt- sida dhadhankiiba
- Biyo diiran- 1 koob
- Saliid- 3tbsp
Nidaamka
- Keema si fiican ugu dhaq biyo. Ku kari marin caano fadhi, budada cowska, budada chilli cas iyo cusbo. Nus saac iska dhig.
- Nus saac kadib, saliid kuleyli digsi kuna dar basasha. Waxaad shiishaa ilaa 4-5 daqiiqo dabka dhexdhexaadka ah.
- Ku dar koollada sinjibiil-toonta, chillies cagaaran, budada qaamuuska, budada koryander, milix oo kari ilaa 5 daqiiqo.
- Hadda ku dar keema la kariyey oo kari ilaa 10 daqiiqo oo kale, kareyso joogto ah.
- Ku dar budada garam masala, biyo, dabool kuna kari ilaa 20 daqiiqo ololka hoose. Ku sii wad isku walaaqista xilliyada caadiga ah.
- Hubso in qoyaanku uusan ku jirin qoyaanka ka dib marka uu gebi ahaanba kariyo.
- Marka keema gebi ahaanba la kariyo, dabka bakhtii oo qabooji.
- Diyaarso cajiin jilicsan oo jilicsan adoo isku qasaya bur burka, milixda iyo biyaha baaquli.
- U kala qaybi cajiinka 4-5 qaybood oo isla eg. Samee kubbado wareegsan
- Ka soo saar kubbadaha cufan yar yar
- Dheji hal qaado oo walxaha ah inta udhaxeysa.
- Si tartiib ah farahaaga ugu xir dhammaan dhamaadka chapati.
- Boorka ku shub kubbada dabacsan oo si tartiib ah u soo saar chapati. Hubso in alaabtu soo bixin
- Waxaad ku shiishaa chapatika cufan hal qaado oo saliid ah.
- Markay labada dhinac isu rogaan bunni dahabi ah, ku wareeji paratha saxan ku adeega
- Raac isla nidaamkaas si aad u sameysid waxyaabo dheeri ah.
Ku raaxayso cufan keema parathas leh karriinka aad dooratay ama si fudud ugu hayso raita.