15 FAA'IIDOOYINKA CAAFIMAADKA EE UKUNTA GORGOR - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Wixii Ogeysiis Degdeg Ah Subscribe Hada

Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ah

Kaliya In

6 saac kahor Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
7 saac kahor Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
9 saac kahor Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
12 saac kahor Horoscope Daily: 13 Abriil 2021

Waa Inuu Daawadaa

Ha moogaan

Guri Caafimaadka Nafaqada Nafaqada oi-Prithwisuta Mondal By Prithwisuta Mondal Qubanaha Maanta, July 19, 2019

Digaagdu waa shimbiro dhexdhexaad ah oo laga helo Yurub, Waqooyiga Afrika, koonfurta Mareykanka iyo qaybo ka mid ah Aasiya. Ukunta digaagduurku waa cadaan ama midab madow oo leh baro madow oo mugdi ah aad ayeyna uga yaryihiin celceliska ukunta digaagga. In kasta oo ukunta digaagduur guud ahaan loo tixgeliyo inay caafimaad qabaan, waxay leeyihiin saamiga jaallo-caddaan ka sarreeya ukunta caadiga ah. Sidaa awgeed, waxay ku badan yihiin kolestaroolka.

Waxaa si ballaaran loogu cunaa inta badan cuntooyinka Aasiya, gaar ahaan cunnada Jabbaan. Sanduuqyada bento ee Jabbaan ayaa qaada ukumadan oo sida caadiga ah waxaa la cunaa 3-5 markiiba, sababo la xiriira cabirradooda yar. Ukunadan 'cute' ee u muuqda waxay u sameeyaan qurxin habboon. Ukunadani waxay leeyihiin baahi badan oo xagga diyaargarowga cuntada badan ah, taas oo ay ugu wacan tahay yolk hodan ah oo dhadhan fiican leh. Si kastaba ha noqotee, waxay aad ugu hodansan yihiin nafaqooyin caafimaad qaba waxayna bedel ku habboon u noqon karaan kuwa xasaasiyadda ku leh ukunta digaagga.

Akhriso si aad u ogaato faa iidooyinka caafimaad ee cajiibka ah ee ukumo yaryar.

Qiimaha nafaqada ee Ukunta Guuguulaha

100 g oo ceyriin ah, ukunta digaagduur oo dhan waxaa kujira 74.35 g oo biyo ah, 158 kcal tamar waxayna sidoo kale ka kooban yihiin:

13.05 g protein
11.09 g baruur
0,41 g karbohaydrayt
0.40 g sonkor ah
64 mg kaalshiyam ah
3.65 mg bir ah
13 mg magnesium
226 mg fosfooraska
132 mg potassium
141 mg sodium ah
1.47 mg zinc
66 mcg folate
1.58 IU fiitamiin B-12
543 IU fitamiin A
1.08 MG fitamiin E
55 IU fitamiin D
844 mg kolestarool

Faa'iidooyinka Caafimaad ee Ukunta Guuguulaha

1. Iska yaree khataraha jirada aan la soo koobi karin: Tirada jirka ee jirka ku yar waxay kugu kaliftaa inaad ku dhacdo cuduro aan caadi aheyn sida wadne xanuun, dhiig kar, arthritis, stroke, kansar iyo dheefshiidka. Ukunta digaagdu waa ilaha hodanka ah ee potassium, sidaas awgeed, waxay ku darsataa baahida jirka ee jirka ^[1] .

2. Kahortaga cudurada raaga: Ukunta digaagdu waxay leedahay heerar badan oo fiitamiin A iyo fitamiin C ah, oo ka ilaalin kara bilowga cudurro badan oo daba-dheeraada oo kor u qaada caafimaadka guud ^[laba] .

3. Dawee xasaasiyadda iyo caabuqa: Ovomucoid waxay ku jirtaa ukumadan ^[3] . Noocaan borotiinka ah wuxuu u shaqeeyaa sidii qayb ka mid ah antiallergic qayb. Caabuq, ciriiriga ama astaamaha kale ee fal-celinta xasaasiyadda waa la yareyn karaa iyadoo la kaashanayo ukumadan.

4. Kordhi dheef-shiid kiimikaad: Faytamiin B-ka laga helo ukuntani waxay kor u qaadi kartaa dhaqdhaqaaqa dheef-shiid kiimikaadka jirka oo dhan, iyadoo la hagaajinayo shaqada hormoonka iyo enzymatic ^[laba] .

5. Kordhi difaaca Ukunta digaagdu waxay hagaajisaa habka difaaca jirka. Waxay dhiigga ka nadiifiyaan sunta iyo biraha culus, waxay sare u qaadaan nadaafadda dhiigga, waxay xoojiyaan xusuusta waxayna kordhiyaan firfircoonaanta maskaxda.

6. Kordhi heerarka haemoglobin ee dhiigga: Waxyaabaha ku jira birta badan ee ukunta digaagduurku waxay ka caawin kartaa dadka dhiig yaraanta badan. Cunistooda waxay si joogto ah u wanaajisaa heerarka haemoglobin ^[1] .

7. Hagaajinta aragga: Faytamiin A ku jira ukunta digaagduurku wuxuu ilaaliyaa aragga, wuxuu ka caawiyaa yaraynta xumaanshaha unugyada jirka wuxuuna ka hortagaa horumarka araga indhaha.

8. Maaree cadaadiska dhiigga: Ukunta digaagduurku waxay ku badan tahay macdan. Macdantaani waxay ka caawineysaa yareynta culeyska xididdada dhiigga iyo xididdada dhiigga, sidaa darteed, waxay xakameysaa cadaadiska dhiigga ^[1] .

9. Hagaajinta caafimaadka wadnaha: HDL (lipoprotein-cufnaanta-sare) waxay ka kooban tahay in ka badan 60% dufanka ukunta digaagduur. Aashiddan dufanka leh ee waxtarka leh waxay caawisaa caafimaadka wadnaha oo la xoojiyay. Si kastaba ha noqotee, dadka qaba arrimaha kolestaroolka, ku darida ukumo digaagduur aad u tiro badan cuntadooda lama talin karo ^[4] .

10. Kahortag dhagaxyada kaadiheysta: Ukuntu waxay kor u qaaddaa caafimaadka kelyahaaga, beerkaaga iyo xameetida. Waxay ka kooban yihiin qayb loo yaqaan 'lecithin', kaas oo gacan ka geysta burburinta dhagaxyada kaadi haysta iyo joojinta koritaanka dhagxaantaan ^[5] .

11. deji qufaca iyo neefta: Waxyaabaha antioxidant ee ukunta digaagduurku waxay hagaajin karaan shaqada sanbabada guud ahaan. Waxay si gaar ah ugu sarreeyaan fitamiin A iyo selenium. Sidaa awgeed, waxay layaab ku yeeshaan daaweynta arrimaha neefsashada sida qufaca, neefta iyo qaaxada ^[5] .

12. Yaree xanuunka caloosha iyo caloosha: Ukunta digaagduurku waxay daawo sixir ah u noqon kartaa xanuunada dheef-shiidka sida gastritis, boogaha caloosha, boogaha duodenal, iwm. ^[1] .

13. Dawee xanuunada galmada: Ukuntu waxay leedahay fiitamiino fara badan oo waxtar leh, micro-iyo macro-element, macdan, amino acids iyo borotiinno badan oo wanaagsan. Waxyaabahani waxay caawiyaan kordhinta rabitaanka galmada iyo xitaa waxay caawiyaan daaweynta cillad la'aanta kacsiga ^[1] .

14. Gabowga ka gaabi Cunista ukuntaan waxay si joogto ah u caawisaa xoojinta nidaamka difaaca jirka iyo gaabinta gabowga xubnaha ugu dambeyn. Antioxidant, asiidh dufan muhiim ah, selenium iyo fiitamiino ku jira ukunta digaagduur waxay ka dhigtaa iyaga wakiil kahortaga oo dhan ^[6] . Waxaa si toos ah loogu marin karaa maqaarka jilicsanaanta iyo qoyaanka.

15. Joogtee habdhiska neerfaha oo caafimaad qaba: Ukunta guuguulaha ayaa la cadeeyay inay wax ku ool u tahay la dagaalanka dhibaatooyinka culeyska fekerka, dhanjafka, hypertension, depression, weerarada argagaxa iyo cudurada walaaca.

Waxyeelada Ukunta Digaagga

In kasta oo ukuntaan cunitaankeedu faa iido u leeyahay caafimaadkaaga, hadana mararka qaar cunista ukunta digaagduurka oo aad u tiro badan waxay keeni kartaa waxyeelo sida halista sii kordheysa ee hypotension iyo hypoglycemia. Dadka qaba arrimaha kolestaroolka, ku darista ukumo digaagduur aad u tiro badan cuntadooda lama talin karo, maxaa yeelay ukunta waxay ku badan yihiin kolestarool. Sidoo kale, iska ilaali cunista ukunta digaagduur adigoon la tashan dhakhtarkaaga haddii aad uur leedahay ama aad nuujiso. Si kastaba ha noqotee, cunitaankooda dhexdhexaad ah ayaa had iyo jeer lagula talinayaa.

Sida wax loo cuno

Waad jilcin kartaa ama adkayn kartaa ukunta digaagduur, ama waad shiilinkartaa. Ukunta digaagduur la kariyey ayaa loo isticmaalaa sida qurxinta saladhka ee cuntooyin badan. Kaabsulka laga soosaaray ukunleydu waxay sidoo kale laga heli karaa suuqa beddel ahaan kuwa aan u arkin inay aad u cunaan.

Recipe Quail Egg Guacamole:

Waxyaabaha ay ka kooban:

2 avokado bislaaday
8 ukun digaagduur
1 basal yar
1 toon toon ah
1 yaanyo yar
1 & frac12 qaado oo casiirka lime ah
Cusbo iyo basbaas ay dhadhamiyaan
Jilbaha hadhuudhka (tortillas)

Habka:

Ukunta karkari.
Isla marka ay dhammeeyaanba, ku rid biyo qabow oo ka fur.
Iyaga kala jar qaybaha oo meel dhig.
Maydh avocados, ka saar miraha oo ka fiiq.
Afka-shiidka ku kari, adigoo qaadada qaadanaya.
Ku dar casiirka liinta avocado la shiiday. Waxay joojin doontaa oksijiinta avokado marka aad ku sii wadato guacamole.
Si yaryar u jar basasha iyo yaanyada.
Ku dar iyaga avokado la shiiday iskuna qas ilaa ay ka sameysato caag jilicsan.
Ku dar ukun digaagduur oo si tartiib ah isugu qas.
Ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Qaboojiyaha guacamole illaa 20 daqiiqo.
Ku darso jajab jilicsan. ^[7]

Eeg Tixraaca Maqaalka

[1]Tunsaringkarn, T., Tungjaroenchai, W., & Siriwong, W. (2013). Faa'iidooyinka nafaqada ee digaagduur (Coturnix coturnix japonica) ukunta. Joornaalka Caalamiga ah ee Daabacaadda Sayniska iyo Cilmi-baarista, 3 (5), 1-8.
[laba]Lianto, P., Han, S., Li, X., Ogutu, F. O., Zhang, Y., Fan, Z., & Che, H. (2018). Qoyaanka loo yaqaan 'Quuail homogenate' wuxuu yareeyaa cuncunka xasaasiyadda cuncunka ee loo yaqaan 'eosinophilic esophagitis' sida cudur iyada oo loo adeegsanayo habka loo beddelo PAR-2 ee jiirka miyir-qabka leh. Warbixinno cilmiyaysan, 8 (1), 1049. doi: 10.1038 / s41598-018-19309-x
[3]Beeley J. G. (1976). Goobta ay ku yaalliin kooxaha karbohaydraytka ee 'ovomucoid'. Joornaalka 'Biochemical', 159 (2), 335-345. doi: 10.1042 / bj1590335
[4]Sinanoglou, V. J., Strati, I. F., & Miniadis-Meimaroglou, S. (2011). Lipid, asiidh dufan leh iyo maadada carotenoid ee ukunta ukunta la cuni karo ee ka soo baxa noocyada avian: Daraasad isbarbardhiga ah. Chemistry cunto, 124 (3), 971-977.
[5]Miranda, J. M., Anton, X., Redondo-Valbuena, C., Roca-Saavedra, P., Rodriguez, J. A., Lamas, A.,… Cepeda, A. (2015). Ukunta iyo cunnooyinka laga soo saaray ukunta: saamaynta ay ku leeyihiin caafimaadka dadka iyo u isticmaal ahaan cunnooyin shaqeynaya Nafaqooyinka, 7 (1), 706-729. doi: 10.3390 / nu7010706
[6]Hu, S., Qiu, N., Liu, Y., Zhao, H., Gao, D., Heesta, R., & Ma, M. (2016). Aqoonsiga iyo isbarbardhiga barashada cilmiga borotiinka ee digaagduurka iyo borotiinka beedka cad iyadoo la isticmaalayo 2-cabbir gel elektarofooris iyo matrix-caawinta qallafsanaanta / falanqaynta falanqaynta falanqaynta muuqaalka tandem-ka ee taranka. Science Sayniska digaagga, 95 (5), 1137-1144. doi: 10.3382 / ps / pew033
[7]Caan bixiyaasha caanka ah (2019, Juun 21). Recipe Beyonce's Guacamole- Cunug Beed Cawil ah oo la jecel yahay [blog post]. Laga soo qaadayhttps: //quailegg.recipes/beyonces-guacamole-recipe-a-quail-egg-favorite/