leh Sanadka Cusub ee Dayaxa socda, waxaan haynaa qashinka maskaxda. Erayga Shiinaha ee qashinka lagu shubo wuxuu u taagan yahay isweydaarsiga u dhexeeya sanadka cusub iyo kan cusub, waana sababta ay ugu badan yihiin dabaaldegyada sanadka cusub. Waxay sidoo kale calaamad u yihiin hantida, maadaama ay dhaqan ahaan u qaabaysan yihiin sida lacagta qalinka ah, lacagta Shiinaha ee Boqortooyada. Taasi waxay tidhi, waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo qashinka laga soo qaaday Shiinaha iyo wixii ka baxsan. Halkan waxaa ah 25 cunto oo qashin-qubka ah oo si fudud guriga looga soo jiidi karo, laga bilaabo dheriga doofaarka ee dhaqameed ilaa bur burka quraacda bolse-iyo-ukun.
Nacalad macaan 1. Dheriga doofaarka
Qaybta ugu fiican ee ku saabsan samaynta dheryaha guriga? Waxay u barafoobaan sida soo jiidashada. Kaliya dhig qashinka aan la karinin hal lakab oo keliya xaashida dubista, qabooji habeenkii, ka dibna ku wareeji bacaha qaboojiyaha.
Recipe Tin Cunnada 2. Jabbaan Gyoza
Burburadan lagu daray hilibka doofaarka, kaabajka, toonta iyo sinjibiisha ma niyad jabin doonaan. (Laakin been baan sheegaynaa haddii aan nidhaahno kuma faraxsanayn maraqa saliidda basbaaska leh ee saddexda qaybood ah.)
Goynta badh la dubay 3. Burburka likaha Shiineeska ah oo leh maraqa sisinta sinjibiil ee macaan
Sirta ku jirta guntooda qallafsan ee gems-ka khudradda? Ku daadi bur burka iniinaha sisinta ka hor inta aanad shiilan.
I qalbi Umami 4. Jiaozi Shiineeska Dheriga la shiilay
Haa, bur burka paleo waa shay-waana macaan. Halkii laga heli lahaa cajiinka karbuunta, kuwan waxaa lagu duuduubay wareegyada dabocase daikon.
Nacalad macaan 5. Dheriga sisinta digaagga
Waxa aanu dareensanahay in carruurtaadu ay ka dhammaan doonaan cuntadan macaan ee dhegdhegaysan.
Goynta badh la dubay 6. Dheriga khudradda
Soo saar midhaha cusub. Burburkaani waxay ku faanaan basbaaska dawan, boqoshaada badhanka, kaabajka, qolofleyda, toonta iyo basasha.
Waxaan ahay Blog Cunto 7. Saliida Basbaaska Basbaaska leh
Ilkahaaga geli barkimo samada ah oo shrimp ah iyo hilib doofaar oo la dajiyay, oo lagu qooyay saliid basbas guriga lagu sameeyey oo macaan.
Recipe Tin Cunnada 8. Shumai (Buushka uumi shiineeska)
Haddii aadan haysan bamboo uumi, joogto ah uumi si fiican ayuu u shaqayn doonaa. Mayl dheerad ah u dhaaf adigoo ku kor daraya cawska kalluunka duulaya.
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Burburka Doofaarka
Isku-dubbarididda gooyooyinkan waa mid fudud sida in la geliyo qaaddo wareegsan oo buuxin ah badhtamaha duub kasta, lalaabi si aad u abuurto shandad saddex-gees ah oo isku cadaadinaya cidhifyada.
Hel cuntada
Nacalad macaan 10. Boorashyada Shrimp
Hilibka, shrimp qafiifka ah ayaa ah ciyaarta kaliya ee sinjibiil daadi ah iyo cilantro cusub oo dhir leh.
Goynta badh la dubay 11. Miso Burburka maraq oo leh Suugaanta Dayrta
Burburintan turkiga dhulka lagu shubay waxay leeyihiin sir macaan: koollada curry cas. Kaliya maaha inay dhadhanka kor u qaado, laakiin sidoo kale waxay ilaalisaa hilibka mid wanaagsan oo qoyan sidoo kale.
Goynta badh la dubay 12. Burburka digaaga sisinta ee maraq basbaas leh oo toon ah
Si dhab ah kuuguma eedayn doonno inaad gabi ahaanba ka boodo bur burka oo aad ku xiirto abuurka sisinta Panko ee shiilan.
Nacalad macaan 13. Dumpling-shiilan
Ha ku dhididin karinta buuxinta hilibka doofaarka ka hor inta aanad ku shubin duubabka wonton. Waxay ku karin doontaa digsiga marka la shiilo.
I qalbi Umami 14. Paleo Shumai
Wadarta guud ee aad jeceshahay waxaa laga dhigi karaa karbohaydrayt hooseeya iyadoo laga ganacsanayo duub dhaqameedka caleemaha kaabajka macaan.
Dhaleeceynta karinta 15. Dheriga digaaga
Dareen xor ah inaad ku darto khudaar dheeraad ah buuxinta, sida boqoshaada, basbaaska dawan ama brokoli. Chestnuts biyaha la jarjaray ayaa sidoo kale noqon doonta mid aad u fiican.
Casho ka dhacay Beerta Xayawaanka 16. Fooshashka Hilibka Doofaarka-Shiitake
Dumplings 101: Ha buux dhaafin duubabka. Haddii ay jiraan wax badan oo buuxin ah, ma lahaan doontid duub ku filan oo korka ku yaal si aad u laabiso gogosha qurxoon.
Goynta badh la dubay 17. Dheriga sisinta sisinta digaagga
Macaan. Chili rummaanka. Suugo. Ma u baahanahay inaan wax badan dhahno?
Recipe Tin Cunnada 18. Dumplings shiinees ah oo la shiilay
Waxaad ka heli kartaa duubabka gow gee keega suuqa Aasiya deegaankaaga. Marka la isku daro, qashinka waxaa lagu shii karaa caadka, la shiilay ama lagu kariyey maraq aad jeceshahay.
Nacalad macaan 19. Dheriga basbaaska leh
Ma doonaysaa inay ka sii kululaadaan? Ku dar dhibic ama laba sriracha buuxinta.
I qalbi Umami 20. Paleo Har Gow Dumplings
Burburinta noocaan ah waxay caan ku tahay duubabkeeda translucent, kaas oo kuu ogolaanaya inaad aragto shrimp casaanka ah iyo scallions cagaaran oo gudaha ku dhex jira.
Goynta badh la dubay 21. Dheriga sisinta basbaaska leh oo leh maraqa basbaaska leh
BRB, oo aad ugu dabaalanayso saliidda sisinta-basbaaska la dubay oo ay weheliso lawska dubay iyo chives cusub.
Habboon Casriga ah 22. Maraq qashin qub ah oo fudud
Maraq guri lagu sameeyay 15 daqiiqo gudaheed? Waxaa fiicnaan lahayd inaad rumaysato. (Furaha waxa uu ka bilaabayaa dheriyo la qaboojiyey.)
Waxaan ahay Blog Cunto 23. Burburka Doofaarka Shiinaha
Biyaha iyo burka ayaa ah waxa kaliya ee aad u baahan tahay si aad u samayso cajiinka qashinka ah ee xoqan. Biyaha diirran waxay caawiyaan wax soo saarka gluten, taas oo fure u ah jilicsan, cajiinka fidsan.
Qaadada fargeetada Bacon 24. Shrimp Shumay
Ku darida lemongrass la jarjaray waxay siinaysaa bur burka dhalaal, liin, caraf udgoon je ne sais quoi.
Sawirka: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Burburka Quraacda Sausage-iyo Ukun
Ma rabtaa inaad ogaato sir? Waxaad wax ku saabsan *wax kasta* ka dhex gali kartaa duubka qashinka lagu duubo, jiiska cheddar iyo sausage quraacda oo ay ku jiraan. Gudub ketchup-ka sriracha, fadlan.
Hel cuntada
