caano subag asal ahaan waa wax ka soo baxay kareemka la jarjaray. Waa dareeraha haraaga ah ee aan dufan lahayn, dhuuban oo xoogaa aashito ah leh oo aad hesho marka labeen ama caano la shiidayo subag. Waa sidaas dhaqan ahaan, caanaha subagga ee guriga lagu sameeyo ( loo yaqaan chhaas Guryaha Hindida) ayaa badanaa lagu sifeeyaa. Kadibna waxaa jira noocyo ganacsi oo caano subag ah sidoo kale, kuwaas oo aad ka iibsan karto dukaamada. Laakiin caanaha subagga ee noocaan ah ayaa la sheegay in lagu dhaqmo iyadoo lagu darayo bakteeriyada lactic acid aan waxyeello lahayn caanaha aan dufanka lahayn. Nooc kasta oo aad doorato, waxaa jira faa'iidooyin aan tiro lahayn oo cabitaanka ama caanaha subagga lagu daro cuntada. Waa kuwan qaar ka mid ah faa'iidooyinka muhiimka ah ee caanaha subagga ay tahay inaad ka digtoonaato.
mid. Hagaajinta Habdhiska Dheefshiidkeena
laba. La dagaalanka Aysiidhka
3. Lafaha Xoog badan
Afar. Hoos u dhigidda Kolestaroolka
5. Maareynta Miisaanka
6. Loo Adeegsaday Karinta
7. Naga haynta Biyo
8. Ka Faa'iidayso Maqaarka iyo Timahayaga
9. FAQ:
Hagaajinta Habdhiska Dheefshiidkeena
Caanaha subagga waxaa ku jira probiotics, kuwaas oo aan waxba ka ahayn bakteeriyada nool ee u roon caafimaadka mindhicirkeena ama dheefshiidka. Cilmi-baaris sii kordheysa ayaa muujineysa in cuntooyinka ama cabitaannada leh probiotics ay gacan ka geysan karaan daawaynta dheef-shiid kiimikaad adag. arrimaha caafimaadka sida xanuunka mindhicirka. Cunto culus ka dib, waxaa had iyo jeer lagugula talinayaa inaad cabto koob caano subag ah oo dejinaya. Tani waa sababta oo ah caanaha subagga ee qaniga ku ah probiotic waxay qaboojin karaan jirkaaga oo ay dhaqaan saliidaha iyo dufanka ku dabooli kara derbiyada calooshaada.
Caanaha subagga waxaa lagula talinayaa dumarka ka horreeya caadada ama ka dib dagaal kulul , ugu horrayn sababtoo ah saamaynta qaboojinta dareeraha ee gudaha jidhka. Sidaa darteed, haddii aad la kulanto arrimaha dheefshiidka, caanaha subagga ayaa aad uga faa'iideysan kara.
Talo: Ku dar in yar oo ah budada khamuun iyo sinjibiil la jeexjeexay koob caano subag ah si ay kaaga caawiyaan inaad si dhakhso leh u dheefshiido cuntada.
La dagaalanka Aysiidhka
Awowayaashaa waa inay had iyo jeer kugula taliyaan inaad cabto caano subag qabow si loola dagaalamo acidity. Hagaag, waa dawo ka hortag faa'iido leh waxayna kaa caawin kartaa inaad ka nafiso laabjeexa. Haddaba, sidee u diidaa aashitada ? Bilawga, caanaha subagga waa probiotic dabiici ah. Bakteeriyada wanaagsan ee ku jirta probiotics-ka waxay ka hortagtaa kor u kaca gaaska iyo dibirada taasoo inta badan keenta dib u soo noqoshada aashitada.
Waxa kale oo ay u ogolaataa nafaqooyinka iyo cuntooyinka in la dheefshiido oo si sax ah loo nuugo, taas oo ugu dambeyntii meesha ka saaraysa oo yaraynaysa suurtogalnimada in ay dhacdo acidity. Tani waa sababta cuntooyinka Hindida ay inta badan raacaan caanaha subagga ama chhaas . Marka xigta oo aad cunto basbas ama basbaas leh, xusuusnow faa'iidada caanaha subagga ee wanaagsan.
Talo: Ku dar daashka budada basbaaska madow caanaha subagga si aad uga dhigto mid faa'iido badan leh.
Lafaha Xoog badan
Caanaha subagga waxaa ku jira fosfooraska iyo calcium - labadaba waa loo baahan yahay lafo caafimaad qaba . Haddii aad iibsanayso noocyada la xoojiyey, waxaad sidoo kale heli kartaa fitamiin D. Sida aynu wada ognahay, fitamiin D-gu waa nafaqo muhiim u ah ilaalinta caafimaadka lafaha. Faytamiin D wuxuu ka caawiyaa jirkeena inuu ka nuugo kalsiyum, iyo waxyaabo kale, cuntada aan isticmaalno.
Cilmi baaris ayaa muujisay in kalsiyum iyo Vitamin D oo wadajira ay qaadi karaan mas'uuliyadda samaynta lafaha xoog badan dumarka ka dib menopause. Waxay kaloo kaa caawinayaan ka hortagga cudurrada kale sida rickets. Dhakhaatiirtu waxa ay sheegeen in ay lagama maarmaan tahay in la ilaaliyo heerka Vitamin D-ga maadaama ay yaraantiisu ay hor istaagto nuugista calcium ee jidhka. Carruurta ay hayso yaraanta fitamiin D-ga waxay la kulmi karaan qufac iyo qabow soo noqnoqda.
Caanaha subagga waxay la dagaallami karaan yaraanta gaarka ah waxayna ka dhigi karaan kuwo xoog badan. Looma baahna in la yiraahdo, xoojinta caafimaadka lafaha waa faa'iido caano subag oo dhab ah .
Talo: Haddii aad iibsato caano subag oo dufan leh, waxaad sidoo kale heli kartaa fitamiin K2, oo faa'iido u leh caafimaadka lafaha.
Hoos u dhigidda Kolestaroolka
Daraasad lagu daabacay Wacan , daabacaadda British Medical Journal, ayaa dhawaan sheegtay in biomolecules gaar ah oo ku jira caanaha subagga ama caanaha kale ee khamiirka leh ee arrintan ay suurtagal tahay. hoos u dhig kolestaroolka kor u kaca - dhab ahaantii, waxay joojin kartaa xuubka kale ee waxyeelada leh ee dhiiga inay sababto wadne qabad sidoo kale. Markaa, waxaad ku xisaabtami kartaa la dagaalanka kolestaroolka faa'iido caanaha subagga ah.
Talo: Ha isku hallayn oo keliya caanaha subagga si loola dagaallamo kolestaroolka . Kala tasho dhakhtarkaaga waxa ay noqon karaan dawooyinka kale ee waxtarka leh ee ka hortagga kolestaroolka.
Maareynta Miisaanka
Haa, caanaha subagga ayaa naga caawin kara inaan dhimno miisaanka . Sidee? Si aad u bilawdo, marka la barbar dhigo waxyaabaha kale ee caanaha laga sameeyo sida caanaha iyo farmaajada, caanaha subagga waxay leeyihiin waxyaabo dufan yar oo cajiib ah. Si fudud loo dhigo, waxay ka kooban tahay dhammaan fiitamiino iyo macdano aan lagu darin qaadashada kalooriyada. Dhab ahaantii, waxay leedahay dhammaan walxaha lagama maarmaanka ah ee nagu caawiya joogteyno heerka tamarta . Ka sii muhiimsan, caanaha subagga waxay leeyihiin fitamiin B2 , sidoo kale loo yaqaan riboflavin, kaas oo gacan ka geysan kara hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka.
Sida aynu wada ognahay, dheef-shiid kiimikaadka degdega ah wuxuu gubi karaa kalooriyo ka badan marka loo eego heerka dheef-shiid kiimikaad hooseeya, sidaas awgeed, waxay naga caawin kartaa inaan daadiyo dhowr kiilo. Sidaa darteed, fududaynta dheef-shiid kiimikaadka ama dheef-shiid kiimikaadka, caanaha subagga ayaa naga faa'iidi kara inay naga caawiyaan dhimista miisaanka. Koob buuxa oo caano subag ah ayaa kaa ilaalin kara dhereg iyo fuuq waqti wakhti badan maalintii. Taasina waxay ku caawin kartaa haddii aad isku dayayso inaad lumiso miisaanka.
Talo: Ku beddel cabitaannada kalooriyada sare leh oo leh fiitamiin-hodan, caano subag-calorie yar, oo qayb ka ah adiga miisaan dhimis xeelad.
Loo Adeegsaday Karinta
Faa'iidooyinka caanaha subagga waxaa ka mid ah codsigeeda cunto karinta ee ugu fiican . Caanaha subagga ayaa hadda si weyn loogu isticmaalaa dubista. Tani waa sababta oo ah caanaha subagga iyo dubista dubista waxay ka falceliyaan si ay u sii daayaan kaarboon laba ogsaydh, taas oo ka caawinaysa cajiinka, dheh, scones iyo waffles si ay u kacaan. Caanaha subagga ayaa sidoo kale loo isticmaalaa, gaar ahaan wadamada Mediterranean-ka, sida marinade, kaas oo aysidhtiisu ka caawiso hilibka - hilibka lo'da, wan, digaag ama turki - si ay u noqdaan kuwo jilicsan oo dhadhan fiican leh.
Talo: Marka xigta waxaad samaynaysaa turki ama dubay digaag , mari hilibka caanaha subagga.
Naga haynta Biyo
caano subag ama chhaas waxay naga ilaalin kartaa fuuq-baxa. Waxaa ka buuxa electrolytes, taasina waxay ka dhigaysaa faa'iido dheeraad ah. Bilaha xagaaga, caanaha subagga ayaa naga faa'iidey la dagaalanka xilli-gaar ah arrimaha sida kulaylka daran fuuqbaxa iyo raaxo la'aanta guud ee kulaylka.
Talo: Halkii aad ka heli lahayd cabitaanno qalafsan, u tag caanaha subagga xilliga xagaaga.
Ka Faa'iidayso Maqaarka iyo Timahayaga
Waxaa jira heer sare ah caanaha subaga faa'iidooyinka maqaarka iyo timaha . Si aad u bilawdo, caano subaggu waxay noqon karaan wakiilka biliijka dabiiciga ah oo aad u fiican. Sidaa darteed, waxaad u isticmaali kartaa dibadda si aad ula dagaallanto haragga ama dhaawaca qorraxda. Maadaama ay leedahay sal curd, subagga caanuhu waxay noqon karaan a wakiilka nadiifinta wanaagsan sidoo kale. Taasi waa sababta caanaha subagga u nadiifin karaan ma aha oo kaliya maqaarkayaga laakiin sidoo kale madaxeena.
Intaa waxaa dheer, adigoo ah wakiilka fuuq-celinta ugu fiican, subagga caanaha ayaa kaa caawin kara inaad ka takhalusto arrimaha qallalan ee madaxa. Waxaad si toos ah ugu mari kartaa caanaha subagga madaxaaga - sug ilaa nus saac ka hor intaadan ku raacin biyo diirran. Tani waxay kaa caawin kartaa inaad la dagaallanto bararka.
Talo: Isticmaal caanaha subagga sida walxo wajiga iyo maaskarada timaha .
FAQ:
Q. Ma jiraan Waxyeelooyin ay leedahay Isticmaalka caanaha subagga?
KU. Waxaa la sheegay in caanaha subagga ay yeelan karaan maaddo sodium sare leh. Cuntooyinka soodhiyamku sarreeyo waxay keeni karaan dhiig karka Taasina, waxay soo dedejin kartaa cudurrada wadnaha. Waxaa intaa dheer, cuntooyinka soodhiyamku ku badan yahay waxay dhaawici karaan kelyaha. Markaa, kuwa u nugul milixda cuntada waa inay ka fogaadaan caanaha subagga. Sidoo kale, xaaladaha qaarkood, caanaha subagga waxay kicin karaan falcelinta xasaasiyadda ama arrimaha dheefshiidka. Sidaa darteed, la tasho dhakhtar si aad u hubiso haddii ay tahay inaad isticmaasho caanaha subagga, gaar ahaan haddii aad leedahay dulqaad la'aan.
S. Caanaha subagga ma la dagaalami karaan Boogaha caloosha?
KU. Boogaha caloosha ama caloosha waa nooc ka mid ah boogaha peptic, halka xididka xanuunkan uu yahay aashito. Maadaama caanaha subagga ay leeyihiin probiotics ama bakteeriyada nool, waxay ka takhalusi kartaa asiidhka caloosha waxayna ka ilaalin kartaa inay kor ugu dhaqaaqaan jirka. Intaa waxaa dheer, cilmi-baaris ayaa muujisay in caanaha subagga ay si wax ku ool ah ula dagaallamaan H.pylori, oo la rumeysan yahay inay tahay sababta ugu badan ee keenta. boogaha caloosha .
