Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ahKaliya In
-
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan -
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan Ha moogaanin
- BSNL waxay ka saartaa khidmadaha rakibaadda Xiriiriyaha Broadband muddada dheer
- Ku soo noqoshada Kumbh mela ayaa sii xumeyn kara faafida COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com waxay ku soo dhaweyneysaa xilli olole cusub 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Digaagga ka socda Coorg, degmada sida wacan loogu yaqaan Kodagu ee Karnataka waa cunno caan ah. Degmadani runtii waxay caan ku tahay soo saarista cuntada aan khudradda lahayn ee ugu wanaagsan gobolka. Cunto kariska digaagga ee ka yimaada Coorg waxay leedahay dhadhan aad u kala duwan, sida dhaqanka degmada xiisaha leh. Bangalore waa 4 saacadood oo keliya, laakiin sida loo kariyo digaagga digaagga ee halkan ka soo jeeda ayaa gebi ahaanba ka duwan isku dhafka magaalooyinka waaweyn. Cunto digaag Coorg waa cunto karis koonfurta Hindiya dhab ah.Sida dhammaan cuntooyinka kale ee koonfurta Hindiya, cunnadan digaagga digaag sidoo kale qumbaha ayaa ku jira. Xeeladdu waa inta iyo habka aad u isticmaasho qumbaha. Maaddaama ay tani tahay cunto karis macaan, culeyska ayaa la saarayaa xirfad badan marka loo eego maaddooyinka la isticmaalay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay Digaagga Coorg:
1. Digaag 500 garaam
2. Basal weyn 1 (la jarjarey)
3. Yaanyada 1 (la jarjarey)
4. Garlic 5-7 xabo
5. Sanjabiil 2 inch oo gabal ah
6. Qarqaryo cagaaran 4
7. Abuurka Koriander 1 qaado yar
8. Abuurka Poppy 1 qaado yar
9. Abuurka Kuminta 1 qaado yar
10. Qorfe 2 inch oo ul ah
11. Caleenta caleenta (mug)
12. Budada chilli cas 1 qaado
13. Budada Turmeric 1 qaado
14. Qumbaha (jiiska) 1 koob
15. Tamarind juice 2 qaado
16. Cusbo sida dhadhankiiba
17. Saliid 2 qaado
Habka loo maro digaagga Coorg:
- Digaagga ku kari budada chilli cas iyo budada turmeric. Dhinac iska dhig intaad diyaar garowga kale samaynaysid.
- Waxaad ku shiishaa qumbaha la shiiday digsi qalalan. Gub ilaa ay ka noqoto midab bunni ah. U oggolow in ay qaboojiso in yar ka dibna ku shiidi dhoobo siman.
- Dhanka kale shiid dhammaan dhir udgoon marka laga reebo basasha iyo yaanyada si aad u sameyso masalaha karintaan digaagga. Ku dar biyo yar intaad shiidaysid dhir udgoon.
- Saliid kuleyli digsi oo ku kari basasha ku jirta. Markay basalku noqdaan bunni dahab ah, ku dar dhulka masalaha. 5 daqiiqo ku kari dab ololkiisu hooseeyo illaa ay ka urinayso karsan.
- Qaybaha digaagga ku dar digsiga oo ku kari cabitaankiisa muddo 5-7 daqiiqo ah.
- Tamaandho, milix iyo casiir juda ku dar digsiga hadda. Kudar 2 koob oo ah daboolka biyaha oo kari ilaa 5-7 daqiiqo.
- Ku shub qumbaha qumbaha 5 daqiiqo uun ka hor intaadan digsiga dabka ka saarin. Qumbaha oo aad loo kariyo waxay ka dhigeysaa inay lumiso dhadhankeedii.
Waxaad ugu adeegi kartaa cunnada macaan ee digaagga 'Coorgi' nooc kasta oo bariis ama chapatis ah (rootiyada fidsan).
