Hypertrophic Cardiomyopathy: Calaamadaha, Sababaha, Daaweynta iyo Ka Hortagga Fiiri Muunad Digniinta Degdega ah ALLOW ogeysiisyada Digniinta Maalinlaha ahKaliya In
-
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan -
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan Ha moogaanin
- Abaalmarinta Cricket-ka New Zealand: Williamson wuxuu ku guuleystey Billaddii Sir Richard Hadlee markii afaraad
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Tababarayaal Mareykan ah ayaa hogaamiya koorsooyin Ingiriis ah oo loogu talagalay barayaasha Hindida
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Iyo Xidigo Kale Oo Koonfurta Ah Waxay Hambalyo U Dirayaan Taageerayaashooda.
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Waa Diwali iyo waqtiga cuntada cajiibka ah! The Diwali cashada ayaa loo malaynayaa inay tahay mida cajiibka ah. Waa waqtigii ay kugu wareegi doonaan dhammaan ehelkaaga iyo asxaabtaadu. Taasi waxay cadeyneysaa in lagaa sugayo inaad casho sharaf u diyaariso martida. Hadda mushkiladda ayaa ah in aad waqti la qaadan doontid ehelka ama jikada? Taas waxaan u heysanaa xalka saxda ah.
Boldsky waxay soo diyaariyeen liis ay ku qoranyihiin cuntooyin aad u qurux badan kuwaas oo ah xulashada ugu fiican miiskaaga cashada Diwali. Dhex mara oo bilow diyaar garowga laga bilaabo maanta si aad waqti ugu filan ugu hesho inaad la joogtid dadka kuugu dhow iyo kuwa aad jeceshahay maalinta ciida. Cuntooyinkani waxay ka kooban yihiin alaabada caadiga ah illaa suxuunta macaan ee la jeclaan karo. Marka la soo koobo, waxaan kuu haynaa xirmo dhan oo adiga kuu diyaarsan oo kaliya waa inaad ku dartaa jikadaada.
Fiiri kuwan 35 cunnooyinka cajiibka ah ee Diwali oo tijaabi. Ka bilow maanta si aad waqti ugu hesho si aad ugu diyaariso alaabada badankeeda maalinta Diwali.
Aloo Gobi Masala
Cuntadani waxaa loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan. Halkan waxaa ah nooc ka mid ah xawaashka kaas oo hubaal ka farxinaya martidaada iyo sidoo kale xubnahaaga Qoyska. Isku darka wanaagsan ee dhir udgoon ee Hindida ah ayaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo cuntadan gaarka ah ee Diwali. Isticmaalka budada cambaha qalalan waxay ku darsataa laad macaan taas oo ka dhigaysa saxankaan mid aad loo jeclaan karo.
Yaanyada cufan ee Malai Gravy
Tamaandhada cufan ee malai gravy waa cunto karis aad u fiican. Waa ikhtiyaar kuufiican inaad iskudaydo haddii martida qaar kuugu imaanayaan fiidkii ama haddii aad qorsheyneyso weel dheriga ah. Cuntadan macaan ayaa dhadhamin doonta dhadhankaaga oo aad u xiiseynaya wax badan.
Mashiinka Mashiinka Masalaha
Paneer butter masala waa nooc caan ah oo ka soo jeeda Waqooyiga Hindiya. Xabadaha roodhida jilicsan ayaa lagu kariyey faashad yaanyo subag badan oo subag leh oo isku dhafan oo udgoon Hindi ah. Cuntadani waxay ku siineysaa dareenka 'ku dhalaalaya afka' taas oo ka dhigeysa in dhadhankaaga aad u jeclaato in badan oo ka mid ah saxankan la jeclaan karo.
Masala Mirchi
Bharwa mirchi waxaa loo yaqaana chillies cagaaran oo cufan. Waxyaabaha loogu talagalay bharwa mirchi way kala duwanaan karaan iyadoo kuxiran dhadhanka iyo sida. Waad isticmaali kartaa besan ama waxaad ku dari kartaa uunsiga asaasiga ah si aad alaabada u diyaariso. Marka, mirchi waxaa loo isticmaali karaa siyaabo kala duwan si cuntadaada looga dhigo mid dhadhan fiican leh oo dhadhan fiican leh. Halkan waxaa ah qaab fudud oo masala mirchi ah oo aad u fudud in la diyaariyo oo aan ahayn basbaas sidoo kale. Wax dhib ah kuma qaadato 10 daqiiqo in loo diyaariyo afkan waraabinta dhinaca saxanka.
Gujarati Kadhi fudud
Gujarati Kadhi waa cunto fudud oo u baahan waxyaabo aad u yar. Waxa kaliya ee aad ubaahantahay waa waqti aad u ogolaato waxa maraya inay miirmaan. Markasta oo ay diiran tahay, ayaa dhadhanka ugu fiican. Cunnaduhu waxay u baahan yihiin in si joogto ah loo kiciyo si looga fogaado inay wax isku dhacaan. Dabadeed xanaaqa ayaa ku daraya dhammaystirka taabashada cuntadan cajiibka ah.
Deg Deg Aloo Dum
Aloo dum waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan dhinaca cunnada Hindida. Waxaa jira siyaabo badan oo lagu diyaariyo waxyaabaha aloo dum. Si kastaba ha noqotee, cuntooyinka badankood waxay u baahan yihiin waqti badan. Haddii aad tahay xirfadle shaqeeya oo aad rabto inaad ogaato qaar ka mid ah suxuunta fudud ee aad isugu diyaariso cashada ka dib maalin daal badan, ka dib halkan waa habka ugu fudud ee loo diyaariyo aloo dum.
Kalimirch paneer
Kalimirch Paneer waa cunno karis cajaa'ib leh oo la isku dayo Diwali. Dhadhanka basbaaska ayaa siinaya cuntadan macaan, dhadhanka bushimaha-dhadhanka ah. Waa shay laga rabo inay ku jiraan liiska cuntadaada ee Diwali.
Sukhi Arbi
Isku darka dhir udgoon ee Hindida leh isku darka dhadhanka gaarka ah ee yam ee ku jira qaababka sukhi arbi waa nooc ka mid ah. Sukhi arbi uma baahna waqti aad u badan si ay u diyaariso marka laga reebo yama waa khudrad caafimaad qabta oo aad u isticmaasho maadaama ay ku siineyso tamar badan.
Muraayadda Tikka Masala
Paneer waa sheyga loogu jecelyahay inta badan qoysaska Waqooyiga Hindiya. Xisbi kasta, dheriga ama munaasabadaha la midka ah waxaa loo arkaa inay yihiin kuwo aan dhameystirneyn oo aan lahayn shaashadda menu-ka. Marka, halkan waxaan ku haynaa qaaciddo qaas ah oo Waqooyiga Hindiya ah oo loo yaqaan 'paneer tikka masala'. Waxaa loo kariyaa qaabka tandoori ka dibna waxaa laga sameeyaa waxyaabaha udgoon ee basbaaska leh. Dhadhanka cuntadan farta-muudsadeeyaha ah ayaa ah mid aan la ilaawi karin, waana mid ku qasban menu-kaaga Diwali.
Aloo jeera
Loo yaqaan 'Aloo Jeera', cuntadani waxay ku hodansan tahay uunsi waxayna ku qurxisay dhir. Waa daaweynta ugu fiican ee aad calooshaada siin karto munaasabaddan damaashaadka. Waa iftiin, macaan iyo habka ugu fudud ee aad ku diyaarin karto Diwali-gaan.
Paneer adraki
Adraki asal ahaan waxaa loola jeedaa in lagu diyaariyay sinjibiil. Marka, saxanka waxaa lagu sameeyaa sinjibiil ku saleysan sinjibiil kaas oo siinaya saxankan dhadhan udgoon oo aad u adag in la iska caabiyo. Marka, udiyaar garow adraki walaalkaa Diwali-ga oo ku daawee afkaaga.
Dhaba ki dal
Dal waxaa lagu diyaarin karaa hal milyan oo qaab, laakiin dhaba ki dal waa hubaal qaas ah. Iyada oo xoogaa uunsi ah iyo seddex nooc oo digir ah oo kala duwan ah ayaa ka dhigaya cuntadan dal ay ku dilaacday dhadhan macaan. Waa mid ka mid ah cuntooyinka vegan ee ugu fiican ee la isku dayo. Waa kareemo dufan leh iyo dhadhanka subagga ayaa ka dhigaya dhadhankaaga-aad ku mahadsan tahay daaweyntan cajiibka ah.
Paneer Hariyali
Paneer hariyali waa cunto fudud oo fudud. Cuntadan khudradeed waxaa loo diyaariyey iyadoo la isticmaalayo isku dar ah caleen qoyan iyo caleenta reexaanta. Isku-darka iskudhafka-mirqaani waa mid aad u macaan. Waxay siinaysaa taabasho cagaaran saxanka oo ka dhigaysa mid aan macquul ahayn oo macaan.
Laga soo bilaabo Musallam
Dal musallam waa cunto karin dal u gaar ah. Waa hal saxan oo u baahan in la isku dayo kuwa cuna khudradda iyo kuwa aan khudradda lahayn. Waxaa lagu diyaariyey isku-dar ah caano fadhi, subag iyo qaar ka mid ah dhir udgoon oo qalaad kuwaas oo amaahinaya cuntadan oo ah kareem aad u fiican oo dhadhan fiican leh. 'Tadka' gaarka ah ama xawaashku wuxuu ku darayaa dhadhan gebi ahaanba ka duwan saxanka. Cuntadan khudradeed waa mid aad u fudud oo daqiiqado gudahood ayey ku diyaar garowdaa.
Shahi Paneer
Waxyaabaha muhiimka ah ee ku jira cuntadan shahi paneer waa cashew iyo kareem. Cuntadani waxaa loo diyaariyaa dhowr siyaabood oo kala duwan. Noocyada qaar ka mid ah cuntadan, miraha la cuno waxaa ku jira yaanyo kaas oo midab yar ku daraya curry halka kuwa kalena miraha ay gebi ahaanba cadaan yihiin oo lagu sameeyay caano ama caano fadhi. Labada nooc ee cuntada waxaa ku jira qadar aad u yar oo xawaash ah oo si fudud afka u gelinaya.
Motia pulao
Takhasuska motia pulao ayaa ah inay ku jirto kubbado dahab ah oo la shiilay oo ay ku jiraan buste iyo bur. Cuntadani pulao waa cunno macaan waxayna markaa qaadataa waqti in lagu diyaariyo. Laakiin markaad dhamaysato, waxaad hubaal ku qiimeyn doontaa tan mid ka mid ah cuntooyinka ugu wanaagsan ee bariiska Hindiga ah abid.
Qallalan Chana Masala
Chickpeas ama chana waxaa si weyn loogu isticmaalaa cunnooyinka Hindida. Waxaan u karkarineynaa inaan helno cunto fudud. Ku darso chaat chana ama si fudud u samee chana masala. Qalalan chana masala waa cunto karis aad loo jecel yahay oo loogu talagalay dhammaan ciidaha. Marka, u diyaari saxankan Diwali oo sii daaweyn farxad leh martidaada.
Darbari dal
Darbari dal waxaa lagu sameeyay isku darka labada dals, toor iyo masoor dal. Laakiin waa dal si fudud oo fudud u fudud. Dhammaan cuntooyinka kale ee Hindida ah, Darbari Dal sidoo kale wuxuu hodan ku yahay dhir udgoon. Cuntadani dalku ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale waa caafimaad. Darbari dal waxaa ku jira khudaar caafimaad qabta oo ku dareysa dhadhanka cuntadan Hindiga ah.
Likaha Muska Masala
Musalaha subagga masaladu waa saxan dhinaceed basbaas iyo macaan badan leh sida masala butter butter. Labadaba gravi waxaa lagu diyaariyaa ku dhowaad isku walxo. Kaliya muraayada ayaa lagu badalay qaybo boqosha ah. Waxsoosaarka qaniga ah iyo basbaaska leh wuxuu noqon karaa saxan dhinaca ugu fiican cunno kasta. Musalaha subagga masalaha waa fududahay in la diyaariyo karinta. Udgoonka udugga iyo subagga ayaa kaa dhigi kara inaad u hamuuntid saxankan.
Dum Paneer Kalimirch
Dum Paneer Kalimirch waa khafiifiye basbaas iyo basbaas madow oo leh dhammaan udgoonada qalaad ee u socda samaynta saxanka. Kani waa khudradda khudradda ka dhigaysa dhadhankaaga dhadhankaagu inuu aad u sii jeclaado. Maaddaama inta badan dhir udgoon ee qalaad loo isticmaalo diyaarinta cuntadan khudradda ah, waxaa loo tixgelin karaa inay tahay mid ka mid ah cuntooyinka caafimaadka qaba.
Methi Malai Paneer
Methi iyo malai (fenugreek iyo kareem) waa isku dhaf wax ku kordhiyay cuntooyin badan oo caan ah. Methi malai paneer waa mid ka mid ah saxamada dhinaca Hindida ah ee ay wada jecel yihiin. Cuntadani khaanadda waxay u egtahay mid cagaaran sida dhaymo jilicsan, laakiin waxay dhadhamisaa gebi ahaanba. Waxyaabaha ugu muhiimsan ee ka kooban mandi malai paneer marka laga reebo manaafacaha waa caleemaha fenugreek iyo kareemka cusub.
Tahiri
Tahiri waa daaweyn gaar ah oo loogu talagalay dadka cuna khudradda kuwaas oo ka cabanaya inaysan jirin biryani iyaga u gaar ah. Fikradda loo yaqaan 'biryani khudradeed' waxaa badanaa loo arkaa mid aan loo baahnayn. Biryani waa bariis iyo hilib si wadajir ah loogu kariyey lakabyo. Laakiin tahiri maahan biryani hilib yar. Xaqiiqdii, Cuntadani Awadhi waa diyaarinta biryani si gaar ah loogu talagalay dadka cuna khudradda. Sida cuntooyinka kale ee badan ee Awadhi, Tahiri wuxuu leeyahay foox jilicsan oo udgoon udgoon ah. Cuntadan bariiska Hindida ah ma aha oo kaliya mid fudud in la sameeyo laakiin sidoo kale waa mid deg deg badan.
Digir Kofta
Koota kofta waxaa lagu sameeyaa kubado laga sameeyo digir la shiiday, xawaash iyo bur. Kubadahaas ka dib waa la shiilay oo waxaa lagu dhex ridayaa isku darka curry. Cuntadani kofta waa mid aad u macaan oo runtii way wada jeclaan doonaan. Waad ka sameyn kartaa qashinkan koofta digirta mid aad u basbaas ama fudfudud, sida ku xusan dhadhankaaga.
Qajaarka Raita
Rita qajaar waa cunno macaan oo leh isku dar ah caano fadhi iyo qaybo qajaar oo cufan. Isku qas raita this leh dhir udgoon sida miraha kaumuun, budada chilli casaanka iyo basasha si aad uga dhigto saxan dhinaca ufiican.
Zafrani Pulao
Zafrani pulao waa cunto karis bariis dhadhan fiican leh taas oo bariiska Basmati lagu kariyo isku darka macaan oo hodan ah oo udgoon. Cunnada macaan waxaa lagu diyaariyey qaar ka mid ah maaddooyinka hodanka ah ee cunnada Hindida sida saffron oo ah boqorka dhir udgoon, bariiska Basmati, miraha qalalan iyo Dabcan qadar fara badan oo subag ah ayaa door weyn ka ciyaaraya cuntadan aadka u macaan.
Khameeri Naan
Cunnooyinka tandoori naan ee yar ayaa aad u fudud in la sameeyo oo waliba dhadhan fiican leh. Haddii aad leedahay kulan yar ama munaasabad gaar ah, waxaad diyaarin kartaa naado tandoori. Waxaa jira noocyo badan oo ah tandoori naan. Si kastaba ha noqotee, khameeri tandoori naan waa mid caan ah oo aad u fudud in la sameeyo.
Boondi Raita
Boondi raita waa cunto karis ah oo macaan oo aad caan u ah. Waxaad kuheli kartaa bariiska pulao ama bariis curd ah si aad cuntadaada caadiga ah u dhadhamiso.
Kukiyada Gaarka ah ee Diwali
Kukiyadaan sawirada leh ee loo yaqaan 'rangoli cookies' ayaa ah wax lagu farxo. Qaabka iyo midabka buskudka ayaa soo jiita caruurta. Kukiyadaani waa iftiin iyo xoqan. Marka, ugu dabbaaldeg Diwali adoo adeegsanaya qaabkan casriga ah.
Rasmalai
Rasmalai waa macmacaan Hindi caadi ah waana cunno muhiim u ah xafladaha Hindida iyo xilliyada aroosyada. Macmacaankani waa mid aad u shiidan oo afka uun buu ku dhalaalaa. Waa shay laga rabo inay ku jiraan menu-kaaga Diwali.
Malpua
Malpuas waa canjeero qani ah, canjeero qoto dheer la shiilay oo lagu qooyay sharoobada saffron. In kasta oo malpuas guud ahaan lagu arko rabdi ama malai, haddana sidoo kale waxaa lagu keydin karaa qaaddo jalaato ah vanilj.
Kesari sandesh
Kahadalka nacnaca, halkan waa saxan iyo raashin macaan oo farxad leh oo lagu tijaabiyo munaasabaddan gaarka ah. Kesar macnaheedu waa saffron iyo sandesh waa macaan Bengali qaas ah oo lagu sameeyay maraq. Sidaa darteed, halkan waxaa ku jira cuntooyin gaar ah oo loo yaqaan 'Diwali' oo loo yaqaan 'sandesh sandesh' oo ay ku jiraan maroodi ku jira.
Malai Ghevar
Ghevar waa Rajasthani macaan macaan. Waxaa loo diyaariyey xilliyadii khaaska ahaa sida Diwali iyo ciidaha kale ee Hindida ah. Waa cunno macaan, kareem leh oo gaar ah oo macaan in la isku dayo xilligan ciidaha.
Shankarpali
Cuntadan macaan ee Diwali waxaa laga sameeyaa bur iyo subag badan waxayna ku lug leedahay shiil qoto dheer. Marka macmacaankan sida kuwa kale ayaa lagu qooyay kalooriye ahaan xaqiiqdii maaha cuncunka tiriya kalooriyada cuncunka leh. Isku day cuntadan Diwali kaliya haddii aad diyaar u tahay inaad dhadhankaaga ka hormariso miyirkaaga caafimaad.
Malai Chum Chum
Chum chum waa saxan macaan oo Indian ah. Chum chum chum or chom chom waxaa lagu sameeyaa jiis guriga lagu sameeyo ama canjeero. Waa saxan caan ah oo reer Bengali ah oo lagu sameeyo midabbo kala duwan. Fikrad ahaan, chum chum waa macaan cad oo midab cad ah oo lagu rusheeyey sharoobada sonkorta. Si kastaba ha noqotee, saffron ayaa lagu daraa si loo helo midabka buniga ah.
Motichoor Ladoo
Cuntadani lado waa midda ugu caansan dhammaan ladooyinka oo dhan. Motichoor ladoo waa macaanka caadiga ah ee ku dhowaad dhammaan munaasabadaha iyo ciidaha Hindida. Way fududahay in la sameeyo oo ay adag tahay in mid keliya la helo!
