Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- Anirban Lahiri oo kalsooni ku qaba kahor RBC Heritage
- Dhibaato la'aanta maahan: Wasaaradda Caafimaadka ayaa ku dhaleeceysay 'maamul xumida' tallaalada COVID
- Liiska Dhammaan Feejooyinka Heerka Gelitaanka Macluumaadka Laga Bilaabo Reliance Jio, Airtel, Vi, Iyo BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Bajra ama masago, waa hadhuudh aad u caan ah oo laga helo Hindiya. Arrinta xiisaha lihi waxay tahay, Hindiya waxaa loo yaqaanaa inay tahay soosaarka ugu weyn ee geedka luul. Qiimahooda nafaqo waxay la mid yihiin noocyada kale ee cuntooyinka bur ku saleysan, leh karbohidraat badan iyo borotiin yar. Badanaa waxaa loo isticmaalaa saxan dhinaceed. Maaddaama ay ku badan tahay borotiinnada oo ay ku yar tahay karbohaydraytyada, bajra waxaa loo qaadan karaa inay tahay fikrad quraac caafimaad leh.
Haddii aad u jeeddo inaad quraacdo oo caafimaad leh, fudud oo la diyaariyo oo ay ka buuxdo nafaqooyin, markaa buufis bajra roti waa fikradda ugu fiican ee la karinayo. Hadhuudhkan cuntada ee hodanka ah wuxuu ka kooban yahay antioxidants, faybar badan, folate, iron, magnesium, copper, zinc, Fiitamiinnada E iyo B-complex, thiamine, riboflavin iyo niacin. Waxaa lagu xusay maadada birta sare. Bajra waxaa sidoo kale loo yaqaanaa inay leedahay faa iidooyin caafimaad oo aad u ballaaran oo jirkeena ah. Diyaari quraacdan caafimaadka qabta oo si siman dhadhan fiican u leh isla markaana aad u fudud in la diyaariyo.
Waxay u adeegtaa: laba
Waqtiga Diyaarinta: 10 daqiiqo
Waqtiga karinta: 20 daqiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Wixii cajiinka ah
- Bur Bajra- (1 1/2 koob)
- Biyo- 1/2 koob (kulul)
- Cusbo - qanjaruufo
Walxaha
- Mashiinka dufanka yar - 1/3 koob (jajabay)
- Caleemaha Fenugreek- 2tbsp (la jarjarey)
- Chilli cagaaran - 2 (jar jartey)
- Yaanyo waaweyn- 1 (jar jartey)
- Salt- sida dhadhankiiba
Waxyaabaha kale
2 tbsp subagga
Nidaamka
1. Diyaarso cajiinka adoo isku qasan burka bajra, cusbo iyo biyo kulul oo kugu filan si aad uga dhigto cajiinka jilicsan.
2. Si fiican u jilci. Qaybi qaybo yaryar oo qayb kasta u rogo wareegga khafiifka ah.
3. Qaado maddiibad oo ku dar qasacad, caleenta fenugreek, chillis cagaaran oo la jarjaray, yaanyo la jarjarey iyo cusbo.
4. Dhammaan maaddooyinka si fiican u walaaq oo dhinac dhig.
5. Fartaada ku roga hal rooti oo wareeg ah kuna faaf alaab yar. Kadib rooti kale rog oo dusha sare saar. Si fiican ugu cadaadi farahaaga si ay labadoodaba meertooyinku iskugu xirmaan.
6. Waxaad ku dubtaa roti kasta oo cufan tawa ah labada dhinac adoo isticmaalaya wax yar oo subag ah.
Muraayaddaada xijaaban ee bajra roti ayaa diyaar u ah inay ku raaxeyso. Waxaad ugu adeegi kartaa subag yar ama dufan kasta ama raita aad dooratay.