Dhib ma laha haddii ay 40 digrii ka baxsan tahay ama ka dib 4 galabnimo. Run ahaantii obsessives diyaari qabow , Marna ma aha wakhti xun in lagu daro cabitaanka barafka. Caqabadda kaliya? Dadaalka ku lug leh samaynta qaxwaha noocan oo kale ah guriga. Ilaa aad qaboojiyahaaga ku kaydsan walxaha qasacadaysan mooyaane, waa inaad qorsheysaa maalin ama laba ka hor -sababtoo ah inta badan diyaargarowga qabowgu waxay qaadataa ugu yaraan 12 saacadood si aad u diyaarsato -mana rabto inaad wakhtigaas oo dhan ku qaadato inaad sugto oo kaliya ku dhamee cabitaan daciif ah oo biyo leh. Noloshu aad ayey u gaaban tahay in la lumiyo kafeyn, ma ogtahay? Taasi waa sababta aan u soo jeedinay faa'iidooyinka talooyinka, ka dibna dhadhaminay ku dhawaad laba iyo toban nooc oo digirta qaxwaha ah si aan kuu keeno waxa aan u aragno qaxwaha ugu fiican ee samaynta diyaargarowga qabow. Muddada
XIDHIIDHKA: 9-ka Sameeya Kafeega Qabow ee ugu Wanaagsan, Sida ay qabaan dadka xiiseeya Caffeine
Xulashadayada marka la eego:
Marka hore, dhinac deg deg ah oo loogu talagalay kuwa cusub: Sideed u Samaysaa Brew Qabow?
Si ka duwan kafeega la barafeeyey (kaas oo si fudud u ah qaxwo kulul oo la qaboojiyey oo lagu shubay baraf), diyaargarowga qabow waxaa lagu sameeyaa digirta dhulka hoostiisa ah ee biyaha qabow ama heerkulka qolka 12-saacadood oo dheeraad ah . Saldhigga waa la sifeeyaa, dareeraha ka dhashana dhab ahaantii waa kafeega. Laga soo bilaabo halkaas, biyaha ayaa lagu daraa - badiyaa isku dhafka 50:50, laakiin waxaad ku hagaajin kartaa iyada oo ku saleysan dhadhankaaga - si aanay u ahayn mid aad u daran. Hubaal, waad awoodaa isticmaal saxafada Faransiiska si loo sameeyo, laakiin waxaan jecelnahay fududaynta kuwan qaboojiyaha qaboojiyaha.
Digirta oo dhan Vs. Dhulka: Waa maxay Qaxwaha ugu Wanaagsan Qabow?
Shiididda digirtaada oo dhan waa ku habboon tahay, maadaama a qaabdhismeed dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah waa heerka dahabka samaynta diyaargarowga qabow, inta badan qaxwaha dhulka hoostiisa ku jira ayaa aad uga fiican taas. Taasi waxay tidhi, haddii aadan ku haysan mashiinka wax shiida ee guriga, kuma xukumi doontid isku darka degdega ah iyo dalabaadka bixista. Dhulka doono shaqada; Waxaan hadda ogaannay in laga yaabo inaad u baahato inaad ku walaaqdo saxxadda kafeega ee agagaarka shaandhada, kaliya si ay si buuxda ugu geliyaan biyaha. (Haddii aadan sidaas yeelin, waxaa laga yaabaa inaad la soo baxdo diyaargarowga qabow oo u eg oo dhadhami shaaha aan la macaanayn maalinta xigta.) Marka aad tuurto dhulka, waxa ay waxtar yeelan kartaa in aad mar kale dhex mariso shaandhada qabowga. , kaliya in la shaandheeyo wax kasta oo sabab ah.
Qaxwaha ugu Wanaagsan ee Qabow Qabow
CANDACE DAVISON1. Illy Classico
dhadhanka ugu fiican ee Espresso Classic
Wadarta: 85/100
Markaad rabto dhadhanka qaxwada geesinimada leh-oo leh awood isku mid ah oo aad ka filan lahayd tallaalka espresso-ka raadi Illy. Digirta 100% ee Carabiga waxay ku timaadaa weel daasad ah si ay u noqoto mid cusub, waxayna calaamaddu kugula talineysaa inaad isticmaasho 15 maalmood gudahooda markaad furto (taas oo, sida aad ogaan doonto ka dib marka ugu horeysa, dhib ma noqon doonto). Digirtaasi waxay leeyihiin dhadhan qani ah oo leh dhadhan nadiif ah, iyo halka Classico ay diyaar u tahay dhulka, waa mid aad u jilicsan, samaynta digirta oo dhan si fiican u iibso qabow gaar ah.
DARA KATZ2. Grady's Cold Brew Bean Boorsooyinka
Ugu Fiican New Orleans-Habka Brew
Wadarta: 88/100
Uma baahnid saxafada Faransiiska, sameeye qabow ama xitaa safar aad ku aado NOLA si aad ugu raaxaysato koob dilaa ah oo kafeega nooca New Orleans maalmahan. Bacaha qaboojiyaha qaboobaha ee Grady waxaa ka buuxa qaxwo, dhir udgoon iyo chicory (Lousiana waa inay lahaadaan si loo siiyo java dhadhankeeda nutty yar). Waxa kaliya oo ay tahay inaad sameyso waa inaad bacaha ku riddo weel, ku dar biyo oo u oggolow inay talaabsadaan 12 ilaa 24 saacadood si aad u abuurto xooggaaga. Ma fududa taas. Oh, iyo haddii aadan hubin inaad jeclaan lahayd kafeega chicory-laced, tixgeli tan: Dib-u-eegayaasheena garashada leh ayaa cabba maalin kasta oo wuxuu sheegaa inay tahay diyaargarowga qabow ee ugu wanaagsan ee uu waligiis haysto.
CANDACE DAVISON3. Starbucks Honey & Madagascar Vanilla Qaxwaha dhadhanka leh
Qaxwaha dhadhanka ugu fiican
Wadarta: 86/100
Haddii aad had iyo jeer ku dalbato diyaargarowgaaga qabow bam dheeri ah (ama saddex) sharoobada aad jeceshahay, bilaabista cusub ee Starbucks waa adiga. Saldhigga keligiis ayaa bixiya urta buskudka cusub ee la dubay, isla markiiba waxaad ogaanaysaa vaniljka qani ah iyo qoraallada karamell ee ilbiriqsi ah oo aad qaadatid kabasho. (Tijaabiyeyaasha qaarkood waxay u maleeyeen inay kookaha ku jirto sidoo kale.) Natiijada ugu dambeysa waa macaan, laakiin maaha mid xinjir ah; Haddii aad isticmaasho kareemka dhadhanka leh, waxaad ka heli kartaa xoogaa yar.
Talada wax-karinta: Isku day inaad ku garaacdo qaar ka mid ah kareem culus si aad ugu adeegto dusha sare, si aad si qarsoodi ah u qaadato silsiladda qabow ee xumbo-qabow ee korka ka sameysan.
CANDACE DAVISON4. Hologram ka Dhaqanka
Dhadhanka ugu geesisan
Wadarta: 87/100
Weligaa indhahaaga ma ku rogtay adigoo bixinaya koob biyo qabow ah, kaliya inaad kabsato, dib u tiirsato oo tag, yaa, maxaa ahaa taasi? Qaninimada iyo kakanaanta diyaargarowga ayaa ka dhigaysa mid u muuqata mid qiimo leh, ka dib markii la tijaabiyay nus darsin noocyada caanka ah ee hipster-ka, Counter Culture ayaa ah kan ugu dhow ee aan u nimid inaan ku celcelino khibradaas guriga. Waxaan taageere u ahayn dubankeeda madow, oo loo yaqaan afartan iyo lix, laakiin Hologram waa bahal dhan oo kala duwan: Waa dhowr qaxwo oo kala duwan oo la isku daray, abuurista cabitaan buuxa oo leh lakabyo dhadhan. Markaad cabto, qoraaladu waxay ka beddelaan miro leh una beddelaan shukulaatada.
CANDACE DAVISON5. Kafeega Coffee ee Coffee-ga Ivory Coast
Brew ugu macaan
Wadarta: 86/100
Kafeega duban ee madow ee dhexdhexaadka ah wuxuu leeyahay dhadhan dhoobo ah, duban, laakiin ma ahan mid ka xoog badan-mana dhadhamin qadhaadh. Labadaas arrimood oo keliya ayaa ka dhigaya digirta ganacsigan yar in la goosto, gaar ahaan qof kasta oo u janjeera kabbasho calool madhan . Way naxariis badan tahay in tijaabiyaasheennu ay yiraahdeen ma dareemayaan in um, miyaan kaliya saaray shidaal?! dareemaya subaxdii dambe, xitaa haddii ay ka boodeen cuntada ugu muhiimsan maalinta.
CANDACE DAVISON6. Laad Faransiis ah oo aan xabadu karin
Dhadhanka ugu nadiifsan
Wadarta: 81/100
Kaliya waxay macno samaynaysaa in aasaasaha Bulletproof Coffee - tusaale ahaan, dhaqanka ku shubista qaxwadaada saliidda MCT iyo subagga cawska leh ee keto-saaxiibtinimo, kor u kaca tamarta joogtada ah - uu lahaan lahaa khad u gaar ah oo digir ah. Laad Faransiisku waa duban madow, oo kuma jiraan saliid MCT ama subag (waa inaad taas ku dartaa naftaada), laakiin waxa soo jiitay tijaabiyaasheenna waxay ahayd waxa dhadhanka dambe ee nadiifka ah. Ma jirto wax calaamad ah oo neefta qaxwada ah ka dib, iyo qiiqa, qoraallada shukulaatada ayaa ah kuwo aad u jilicsan oo aan kula tartami doonin wax kasta oo aad quraacda u cunayso.
Dena Silver7. Bacaha kafeega qabow ee Joe's Cold Brew
Inta ugu badan ee la awoodi karo
Wadarta: 93/100
Ganacsade Joe's ma mar kale. Silsiladda Supermarket-ka waxa ay caan ku tahay iibinta suxuunta lama filaanka ah iyo cuntooyinka fudud oo aanad meel kale ka heli karin (hello, chips plantain-shukulaatada madaw ), laakiin waa inaadan ku seexan qiimaha dhaq-dhaqaaqa badan. Kiis ku habboon: Bacaha Kafeega Qabow. Sida Grady's, waxaad si fudud bacaha ugu dhex tuurtaa weel biyo ah oo u ogolow inay soo boodaan (TJ's waxay ku talinaysaa inaad sidaas sameyso siddeed ilaa 12 saacadood, BTW) iyo waxa aad la socoto waa cabitaan dhalaalaya oo siman oo leh qoraallo khafiif ah oo molasses ah.
Nooca Pro: Ganacsade Joe ayaa ku taliyay in uu laba bacood ku sameeyo toddobo koob oo biyo ah, laakiin dib-u-eegisgayagu waxa uu ogaaday in mid ka mid ah samaynta saddexdii koob oo biyo ah loo sameeyay koob qabow oo ka xoog badan, lagu qanco.
Speedwell8. Speedwell Cold Brew
Hadyad u fican
Wadarta: 88/100
Digirtan yar-yar ayaa si gaar ah loogu sameeyay diyaargarowga qabow, waxayna muujinaysaa. Dhadhanka ka dhashay waa geesinimo, shukulaato yar-y oo aan aad u qadhaadhayn. In kasta oo dib-u-eegayaasheena aanu dhadhamin dhamaystirka sabiib-y ee shirkadu ku sheegtay baakadeeda, iyaduna may seegin. Yaa raba kafee sabiib? ayay waydiisay. Laakin waxay jeceshay tayadeeda, iyo sida carafku u xasuusiyay koob aad ku raagi lahayd kafateeri qurux badan. Intaa waxaa dheer, waxay ka dhigaysaa hadiyad weyn: Baakadu waa quruxsan tahay, waxaadna u dalban kartaa rukhsad saddex ama lix bilood ah.
CANDACE DAVISON9. Laird Superfood Kobcinta Kafee duban dhexdhexaad ah
Kafeega ugu Wanaagsan ee Faytamiin-ku-Qaran
Wadarta: 79/100
Run ahaantii, waxa aanu haysanay wax ku saabsan tijaabinta kafeega dhulka lagu shubo ee ku jira likaha maitake iyo caleen saytuun. Laakiin waxa ay amaahisay toacy, dhadhan carro leh diyaargarowga aan ahayn boqoshaada-y (inkasta oo udgoonku uu yara xoog badnaa). Waxa run ahaantii na helay waxay ahayd xaqiiqda ah in koob kasta oo 12-ounce ah uu ku faano 15 boqolkiiba qiimaha maalinlaha ah ee lagu taliyey ee fitamiin D. Mararka qaarkood, qaxwaha la xoojiyey waxay yeelan karaan dhadhan filim ama kiimiko ah; ma aha halkan. Waxay samaysay diyaargarowga qabow ee hodanka ah oo naga dhigay inaan dareemeyno inaan ka bilownay maalinta lugta midig.
Hal digniin, in kastoo: Sida Illy, kafeega dhulka waa xoogaa fiican, markaa waxaad u baahan doontaa inaad isticmaasho qaado si aad ugu walaaqdo shaandhada xoogaa si aad u hubiso in digirta ay ka buuxsameen biyo.
LA XIRIIRA: 12ka Sanduuqa ee ugu fiican
CANDACE DAVISON 10. Kafeega Ground Erebus ee Bacaha Qabow
Diyaarinta Qabowga ugu Fiican
Wadarta: 84/100
Markii hore, kuma aannu dhawaaqin ku guulaysta qaybta goynta, sababtoo ah kuwa aan isku daynay waxay u janjeeraan inay noqdaan...biyo. Iyo niyad jab. Ma aha sidaas oo kale kafeega dhulka ee Erebus ee ku jira bacaha qabowga qabow. Aad bay u fududahay in la diyaariyo (kaliya mid ku dhex shub weel, ku dar biyo oo u daa 24 saacadood), ka dibna ku qas sida aad jeceshahay. Waxaan door bidnay inaan ku darno koob biyo ah nus koob kasta oo xooga saara, laakiin taasi waa sababtoo ah waxaan jecelnahay diyaargarowga xooggan. Iyada oo dhadhankeeda adag iyo dhammaystirkeeda siman, tijaabiyaasheenna wax fikrad ah kama ay lahayn inay cabbaan macmacaanka.
