Fenugreek caleemaha waa maaddooyinka ugu badan ee lagu isticmaalo jikada Hindida. Ha rumaysan? Ka fakar usbuucii hore goorta aad ku jirtay midna parantha ama kaaga sabji . Laakiin ma ogtahay in caleenta fenugreek ee cuntadaada ay hagaajin karto caafimaadkaaga? Waxay xitaa faa'iidooyin ku filan u leeyihiin timahaaga iyo maqaarkaaga! Waa kuwan waxa aad u baahan tahay inaad ka ogaato fenugreek caleemaha faa'iidooyinka , haddii ay tahay cuntadaada ama nidaamkaaga quruxda.
mid. Waxay ka caawisaa Cunto-siinta
laba. Antioxidant xooggan
3. La dagaalanka Kolestaroolka iyo Macaanka
Afar. Iska yaree ciladaha maqaarka
5. Timo dheer oo caafimaad qaba
6. FAQ ku saabsan caleemaha Fenugreek iyo isticmaalkooda
Waxay ka caawisaa Cunto-siinta
Caleenta Fenugreek waxay ku yar tahay kalooriyada laakiin ay ku badan tahay fiber milmay. Tani waxay ka dhigeysaa mid ku habboon kuwa ku jira cuntada ama kuwa daawanaya qaadashada kalooriga sababtoo ah caleemahani waxay u muuqdaan inay mid ka mid ah siiyaan dareenka buuxa ee wakhti dheer. Marka aad dareentid qanacsanaanta, waxaad xitaa yarayn kartaa calaamadaha laabjeexa. Hal daraasad, ayaa saamaynta Fenugreek oo u dhigma kuwa dawooyinka ka hortagga asiidhka. Sidaa darteed guud ahaan, Fenugreek ayaa kaa caawin doona inaad caafimaad ka sii yeelato iyo habdhiska dheefshiidka ee farxadda leh!
Talo: Haddii parantha iyo sabji ay yihiin shay aan ku jirin cuntadaada, markaa waxaad samayn kartaa smoothie cagaaran oo aad ku dari kartaa caleemaha fenugreek.
Antioxidant xooggan
Dhammaanteen waan ognahay in jirkeena uu jecel yahay cuntooyinka leh ilo badan oo antioxidants ah! Caleenta Fenugreek waxaa lagu hodmay Vitamin C, fitamiin A, iyo beta-carotene. Isku darka awoodani waxa ay kaa caawinaysaa dhisitaanka jidhkaaga habka difaaca jirka Kaas oo markaas kaa caawinaya inaad la dagaallanto qaar ka mid ah cudurrada caadiga ah. Sidoo kale, sifooyinka antioxidant-ku waxay kaa caawinayaan ilaalinta dhalaalka maqaarkaaga iyo dhallinyaranimadaada.
Talo: Iska ilaali inaad aad u karsato caleemahaan. Habka ugu fiican ee loo kariyo caleemahaan waa in marka hore la jeexjeexo ka dibna loo isticmaalo diyaarinta cuntada.
La dagaalanka Kolestaroolka iyo Macaanka
Caleemahani waxay caawinayaan xaaladaha dheef-shiid kiimikaadka, tusaale ahaan, Sonkorowga. Hal daraasad oo lagu sameeyay dadka qaba nooca 1 iyo nooca 2 ee sonkorowga, Caleenta Fenugreek waxay caawisay dhimista kolestaroolkooda heerarka. Xaqiiqdii, xitaa dadka aan lahayn sonkorowgu waxay la kulmi karaan heerarka sonkorta hoose, saacado ka dib markay cunaan caleemaha Fenugreek. Tani waa sababta oo ah caleemahani waxay caawiyaan jidhkaaga adoo kordhinaya dulqaadka karbohaydraytyada jidhka iyo hagaajinta shaqada insulin .
Talo: Si loola dagaallamo cudurka macaanka, waxaad shiidi kartaa iniinaha fenugreek oo aad qaado qaado qadada iyo cashada ka hor.
Iska yaree ciladaha maqaarka
Miyaanad necbahayn goorta finanka ayaa soo baxa ka dibna wejigaaga calamada kaga tagtaa? Laakiin halkan waxaa ah wax kaa caawin kara inaad ka gudubto dhibaatadan. Caleenta Fenugreek waxay kaa caawin kartaa yaraynta cilladaha iyo calaamado adag oo ay adag tahay in laga takhaluso. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay inaad sameyso waa inaad marso isku dhafka dhulka qaar ka mid ah budada abuurka fenugreek iyo biyaha meesha ay dhibaatadu saameysey, u dhaaf shan iyo toban daqiiqo ka dibna tirtir. U fiirso maqaarkaaga oo ku soo roonaanaya codsi kasta!
Talo: Xusuusnow inaad had iyo jeer isticmaasho walxo jilicsan sida isbuunyo ama kubbadda suufka markaad wax ka tirtirto wejiga.
Timo dheer oo caafimaad qaba
Aan kuu yeelno inaad noqoto xaasid qof kasta oo agagaarkaaga jooga. Ku lifaaqan cuntooyinka ayurvedic ee timaha dhaadheer ee quruxda badan, caleemaha fenugreek waxay aad ugu fiican yihiin caafimaadka madaxaaga iyo timahaaga. Isticmaalka joogtada ah, qofku wuxuu bilaabi karaa inuu dareemo timo dhumuc weyn oo buuxa. Waxaad codsan kartaa qaro weyn basbaaska madaxa ku yaal oo ku dhaaf afartan daqiiqo. Ku dhaq biyo qabow. Haddii aad jeceshahay saliidda, markaa waxaad kuleyli kartaa miraha fenugreek oo ay weheliyaan caleemaha curry iyo saliid qumbaha . Saliid madaxa oo ka tag saliidda 30 daqiiqo ka hor intaadan dhaqin.
Talo: Markaad timahaaga marinayso xabag qaro weyn oo aan saliid lahayn, timahaaga ku maydh biyo qabow oo keliya. Iska ilaali inaad shaambada u isticmaasho tan.
FAQ ku saabsan caleemaha Fenugreek iyo isticmaalkooda
S. Sideed u sameysaa smoothie cagaaran adigoo isticmaalaya caleemaha fenugurik?
KU. Sida magacu soo jeedinayo, smoothie cagaaran ayaa la sameeyaa oo dhan khudaarta cagaaran . Sidaa darteed, oo ay weheliso fenugreek, waxaad ku dari kartaa cantoobo ah isbinaajka, kale, caleemaha reexaanta isku dar ah. Haddii aad jeclaan lahayd in yar oo macaan markaa waxaad ku dari kartaa miraha sida tufaax ama muus isku dar ah. Si joogto ah, waa inaad ku dartaa yogurt. Tani waxay noqon kartaa caano fadhi Giriig ah oo aan dufan lahayn ama caano fadhi joogto ah oo aad guriga ku samayso. Si farxad leh isku dar adigoo og inaad u baahan tahay waxa ugu fiican jidhkaaga.
S. Ma jirtaa hab aad ugu dari karto caleemaha fenugu ee smoothies kale?
KU. Haa, waad awoodaa! Dad badan ayaan awoodin inay xajiyaan dhadhanka qadhaadh ee smoothies cagaaran. Waxa iyaga u shaqeeya ayaa ah in ay ku daraan dhawr caleemood oo loo yaqaan 'fenugreek' si ay u maraan miraha. Tani waxay kaa caawin doontaa inaad isticmaasho khudradda la'aanteed isagoo qadhaadh leh dhadhanka ku raaga burooyinkaaga dhadhanka. Waxaad samayn kartaa smoothie adiga oo isticmaalaya laba muus oo buuxa, hal tufaax, hal strawberry, iyo dhawr caleemood oo firi ah. Waxaad xitaa ku dari kartaa caleemaha isbinaajka isku dhafkan laakiin iska hubi inaadan haysan smoothie-kan wax ka badan hal mar todobaadkii.
S. Waa maxay habka ugu wanaagsan ee loo isticmaalo caleenta fenugreek cuntada?
KU. Ma jirto, sidaas oo kale, ma jirto habka ugu wanaagsan ee loo isticmaalo fenugreek cuntada. Cunnooyinka kala duwan iyo suxuunta kala duwan ayaa leh hab iyaga u gaar ah oo loo isticmaalo caleemaha Fenugreek. Waxaad isku dayi kartaa caleemaha fenugreek parantha cunto karin quraacda. Dhammaan waxaad u baahan tahay waa laba koob oo cajiinka ah, hal qaado oo saliid ah oo aad dooratay (waad dooran kartaa saliid iniin khardal ah dhadhanka lagu daray). Ku dar qaar ka mid ah caleemaha fenugreek isku dhafka. Haddii aad rabto waxaad ku hayn kartaa iyaga oo buuxa ama la jarjaray. Mead cajiinka oo adigaa leh parantha saldhig diyaar! Si kastaba ha noqotee, haddii aad doorbidayso saladh, waxaad qaadan kartaa saddex caleen oo salaar ah, laba caleen oo kale ah, saddex yaanyo cherry ah iyo in yar oo jiis ah. Iska jar oo isku dar dhamaantood. Ku dhammee daashka liin dhanaanta. Haddii aad jeceshahay wax qadhaadh iyo macaan, ka dibna waxaad aadi kartaa bocorka iyo fenugreek caleemaha salad .
S. Muhiim ma tahay in caleemaha Fenugreek la saaro?
KU. Blanching waa hal dariiqo oo lagu dhimo wakhtiga karinta khudrad kasta. Sidaa darteed, markaad caleenta caleemaha fenugreek, ma aha oo kaliya inaad naftaada u fududayso markaad diyaarinayso saxan, laakiin sidoo kale waxaad eegaysaa inaad ilaaliso qaar ka mid ah nafaqooyinka khudaarta. Sida caadiga ah, waa inaad had iyo jeer haysataa wakhti cunto karinta oo ka yar khudaar kasta oo qani ku ah Vitamin C.
S. Sideed u nadiifisaa caleemaha Fenugreek?
KU. Habka caleemaha caleemaha Fenugreek ee karinta waa mid toos ah. Biyaha ku qaado weel. U gaadh barta karkarinta. Dhanka kale, diyaarso weel leh biyo baraf ah. Marka ay biyuhu yimaadaan barta karkaraya, quusi caleemaha fenugurika wax aan ka badnayn soddon ilbiriqsi. Ku dhaji tan, ka saar oo ku rid weelka biyaha barafka. Hadda waxaad haysataa caleemaha Fenugreek oo diyaar u ah karinta.S. Ilaa intee ayaad kaydin kartaa caleemaha fenugreek?
KU. Waxay gabi ahaanba ku xidhan tahay meesha aad ku kaydinayso. Haddii aad awoodo inaad ku kaydiso caleemaha meel qabow iyo qalalan, markaa waa inay si fudud u socdaan lix bilood. Qoyaanka iyo cimilada diiran waxay u janjeeraan inay yareeyaan cimriga khudaarta oo ay u nuglaadaan caaryada. Had iyo jeer way fiican tahay inaad naftaada u qiyaasto haddii caleemaha xumaadeen ama haddii la isticmaali karo. Si kastaba ha ahaatee, iska ilaali isticmaalka caleemaha ku xumaaday saliidda ama daaweyntaada quruxda. Caado ahaan, had iyo jeer u isticmaal caleemo cusub cunto, iyo daaweynta maqaarka iyo timaha.
