Sawirka: Shutterstock Tufaax maalintii ayaa ka celisa dhakhtarka Maahmaahda waanu wada ognahay. Maahmaahdu waxay u dhamaystiran tahay sida tufaaxa uu qani ku yahay Antioxidants, Vitamins sida Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K, Fibre, Macdano iyo Nafaqooyin kale oo kala duwan oo faa'iido u leh caafimaadkaaga, aakhirkana dhakhtarka ka fogeeya. idinka.
Sawirka: Shutterstock
Xaqiiqo xiiso leh oo ku saabsan tufaaxa ayaa ah, waxay ku yimaadaan midabyo kala duwan. Mid ka mid ah waa cagaar. Si kastaba ha ahaatee, caannimada, tufaaxa guduudan ayaa laga yaabaa inay ka sarreeyaan tufaaxa cagaaran. Laakiin, heerka tufaaxa cagaaran heerka nafaqeynta tufaaxa cas laakiin tufaaxa cagaaran waa ku yar yahay maadada sonkorta, barta muhiimka ah ee tufaaxa cagaaran ay ku faani karaan. Tufaaxa cagaaran waxa kale oo ay hayaan faa'iidooyin qurux badan iyo caafimaad. Tufaaxa cagaaran waa isku darka dhanaan iyo dhadhan macaan. Laakiin la yaabay maxay yihiin faa'iidooyinka tufaaxa cagaaran? Waa kan liiska hoose.
mid. Faa'iidooyinka Caafimaadka:
laba. Faa'iidooyinka maqaarka:
3. Faa'iidooyinka timaha:
Afar. Faa'iidooyinka kala duwan ee tufaaxa cagaaran: FAQs
Faa'iidooyinka Caafimaadka:
Ma doonaysaa nolol farxad leh oo caafimaad leh oo ka fog booqashooyinka dhakhtarka caadiga ah? Markaas tufaaxa cagaaran waa xalka. Nafaqooyinka lagama maarmaanka ah ee tufaaxa cagaaran ay ku raran yihiin ayaa dhagax buuxda u ah caafimaadkaaga.
Waxay kordhisaa dheef-shiid kiimikaad
Fiberka sare ee cagaarka ku jira waxa uu caawiyaa kordhinta dheef-shiid kiimikaadka. Fiberka sare waxa uu kiciyaa habka sun-saarista waxana uu ilaaliyaa hab-dhiska dheefshiidka oo aan la damin. Marka habka dheefshiidka uu tamar yeesho, dheef-shiid kiimikaadka sidoo kale wuxuu helayaa horumar.
Talo: Waxaad cuni kartaa tufaax cagaaran cunto fudud. Tufaaxa cagaaran ayaa kordhin doona dheef-shiid kiimikaadka iyo xakamaynta miisaanka.
U roon Beerka
Antioxidants waa maaddooyin sun-saar dabiici ah oo ka ilaaliya beerkaaga xaaladaha beerka. Cun tufaax cagaaran oo leh diirka. Sida tufaaxa cagaaran waxay ilaalinayaan caafimaadka beerka iyo habka dheefshiidka. Waxay fududayn kartaa dhaqdhaqaaqa mindhicirku nidaamkaaga mindhicirku wuu sii nadiifi doonaa.
Talo: Haddii ay dhibaato kaa haysato hab-dhiska dheefshiidka, isticmaal xabbad tufaax ah maalin kasta. Xataa tufaaxa cagaaran ee la karkariyey ayaa kaa caawin kara inaad hesho gargaar.
Sawirka: Shutterstock
Lafaha xoojiya
Kaalshiyamku wuxuu lagama maarmaan u yahay lafaha cufan iyo kuwa xoogga leh. Gaar ahaan dumarku waxay u nugul yihiin khafiifinta lafaha iyo daciifnimada. Cufnaanta lafuhu waxay dhammaataa 30 ka dibth. Haweenka ku jira menopause waa in ku dar tufaax cagaaran cuntadooda . Tufaaxa cagaaran wuxuu ka hortagaa lafo-jileecu.
Talo: Haddii aad leedahay arrimo la xidhiidha lafaha markaa fitamiin iyo macdano cunto la xidhiidha waa inay noqdaan mudnaantaada. Waxaad samayn kartaa salad leh tufaax cagaaran iyo cunto kale oo nafaqo leh.
Sawirka: Shutterstock
Waxay caawisaa inay lumiso baruurta iyo miisaanka
Sida tufaaxa cagaaran uu yahay miro hodan ah oo fiber ah, waa faa'iido u leh miisaan lumis . Tufaaxa cagaaran waxay leeyihiin heerarka sonkorta hoose iyo macdano badan iyo antioxidants kuwaas oo ka caawiya inay daadiyaan dhowr rodol. Faytamiin K ku jira wuxuu ilaaliyaa wareegga dhiigga mid aan kala go' lahayn.
Talo: Tufaaxa cagaaran wuxuu kordhin karaa dheef-shiid kiimikaadka wuxuuna kaa caawin karaa inaad dhimato miisaanka. Haddii aad ku jirto cunto markaas tufaax cagaaran waxay noqon kartaa cunto fudud oo aad jeceshahay.
Ilaalinta sambabada
Sida laga soo xigtay cilmi-baadhisyada, isticmaalka maalinlaha ah ee tufaaxa cagaaran waxay yarayn kartaa khatarta la xiriirta sambabada 23%. Waxay hoos u dhigtaa halista neefta. Sigaar cabbayaasha joogtada ah waxay dhimi karaan dambigooda iyagoo haysta tufaax cagaaran maalin kasta sababtoo ah waxay ka ilaalinayaan cudurrada sambabada.
Talo: Casiirka tufaaxa cagaaran wuxuu ilaalin karaa sambabadaada iyo inta lagu jiro wakhtiga cudurka faafa wuxuu noqon karaa badbaadiyahaaga. Isku day inaad cuntid tufaax cagaaran si aad u yeelato sambabada. Tufaax cagaaran u dhig mid ku habboon isticmaalkaaga maalinlaha ah.
Sawirka: Shutterstock
U roon aragtida
Tufaaxa cagaaran waxay qani ku yihiin Vitamin A. Faytamiin A la xoojiyey ayaa caawiya hagaajinta aragga. Faytamiinka A ee ku jira casiirka tufaaxa ee cagaarka ah ayaa si awood leh u xoojin kara araggaaga. Waa il qeexan oo kor loogu qaadayo araggaaga.
Talo: Tufaax cagaaran salad isku qasan ayaa ka dhigi karta araggaaga mid wanaagsan.
Sawirka: Shutterstock Waxay yaraynaysaa halista xaaladaha bararka
Inta aad cunayso tufaaxa ha ku tuurin diirka qashinka qashinka. Diirka tufaaxa waxa uu la mid yahay hilibka tufaaxa oo kale waxana uu wanaajin karaa caafimaadkaaga maadaama uu ka kooban yahay walxo sun-saare ah. Tufaaxa cagaaran waxay kor u qaadaan difaacaaga.
Talo: Haddii aad ka baqeyso inaad calashid tufaaxa cagaaran maalin kasta ka dibna ku dar casiir. Tani sidoo kale adiga ayay ku caawin kartaa.
Waxay hoos u dhigtaa kolestaroolka sare iyo cadaadiska dhiigga
Ma rabtaa inaad saxdo cunto caafimaad leh? Ku dhadhami tufaax cagaaran oo casiir leh maalin kasta. Daraasado badan ayaa shaaca ka qaaday in tufaaxa cagaaran ay hagaajiyaan nidaamka wadnaha iyo xididada. Fiberka milma wuxuu hoos u dhigi karaa heerka kolestaroolka. Waxay hoos u dhigtaa khatarta istaroogga 52%. Sida laga soo xigtay Joornaalka American of Clinical Nutrition, tufaaxa cagaaran wuxuu yarayn karaa heerka kolestaroolka xun. Haddii aad la ildaran tahay kolestaroolka sare, ha ilaawin inaad ku darto tufaax cagaaran cuntadaada.
Talo: Haddii aad leedahay kolestaroolka iyo cadaadiska dhiigga markaa ka dhig tufaaxa saaxiibka ugu fiican haddii aad rabto inaad macsalaamayso daawooyinka.
Faa'iidooyinka maqaarka:
Tufaax cagaaran ayaa aad ugu fiican maqaarkaaga kor u qaad oo ku siiyo maqaarkaaga riyada leh. Haddii aad rabto maqaar aan cillad lahayn, ka dhig tufaax cagaaran saaxiibkaaga ugu fiican. Waxyaabo badan oo daryeelka maqaarka ah ayaa leh casiirka tufaax cagaaran. Laakiin si aad u hesho faa'iidooyin dheeraad ah ku dar iyaga cuntadaada.
Sawirka: Shutterstock
Waxay yaraynaysaa halista kansarka maqaarka
Tufaaxa cagaaran waxa uu sido Vitamin C kaas oo unugyada ka ilaaliya shucaaca khatarta ah ee maqaar saara oo sababi kara kansarka maqaarka. Maaddaama ay nafaqo siiso maqaarka, kana badbaadiso cudurro dhowr ah iyo arrimo sida cambaarta iyo wareegyada madow. Isticmaalka joogtada ah ee tufaaxa cagaarka ah ayaa kaa caawin kara dillaaca finanka.
Talo: Waxaad heli kartaa tufaax cagaaran oo galley ah ama cuntadaada quraacda. Isticmaal tufaax maalin kasta si aad uga fogaato dhakhtarka.
Dagaalada ka dhanka ah gabowga
Deoxidants-yada ku jira tufaaxa cagaaran waxay dib u dhigaan gabowga waxayna ka ilaaliyaan maqaarkaaga da'da hore. Faytamiin A, Vitamin C, phenol waxay xoojisaa jirkaaga si uu ula dagaallamo laalaabyada, xariiqyada wanaagsan iyo wareegyada madow. Deoxidants-yadu waxay xakameeyaan dhaawaca maqaarka waxayna qiimeeyaan tayada maqaarka.
Talo: Sida ugu fiican waa inaad cuntadaada ku darto tufaax cagaaran.
Sawirka: Shutterstock
U fiican fuuq-celinta
Dhigista casiirka maqaarka waxay noqon kartaa qoyaan iyo fuuqbax. Waxaa jira maaskaro wajiga iyo maydhista wejiga oo laga sameeyay casiir tufaax ah oo u wanaagsan in loo adeego ujeedada. Laakin kor u qaad maqaarkaaga gudaha. Marka laga reebo alaabooyinka quruxda shisheeye, cun tufaax cagaaran si natiijooyin wanaagsan loo helo.
Talo: Cunista tufaax cagaaran waxay kor u qaadi doontaa maqaarka gudaha. Laakin waxaad mari kartaa casiirka maqaarka sidoo kale.
Faa'iidooyinka timaha:
Tufaaxa cagaaran wuxuu ku siin karaa timaha Cinderella ee aad ku riyoonayso wakhti dheer. Marka laga reebo samaynta jidhkaaga mid caafimaad qaba, tufaaxa cagaaran waxay u fiican yihiin timahaaga iyo madaxaaga.
Sawirka: Shutterstock
Waxay xoojisaa koritaanka timaha
Ku raran noocyo kala duwan oo maaddooyin ah, tufaaxa cagaaran waxay xoojiyaan timahaaga waxayna xoojiyaan koritaanka. Haysashada tufaaxa waa in lagu dhiirigeliyaa haddii aad rabto dhirbaaxo dhaadheer. Waxay yarayn kartaa inay timahaaga daataan oo waxay siin kartaa suulka ilaa mugga timahaaga.
Talo: Ka soo saar casiir tufaaxa oo ku daa madaxa ilaa 30 daqiiqo.
Sawirka: Shutterstock
Xakamaynta hargabka
Xabagta laga sameeyay diirka tufaaxa ee cagaarka ah iyo caleemaha ayaa xakameyn kara cuncunka. Isku day koolladan haddii ay cuncunku tahay welwel noloshaada. Casiirka tufaaxa ee cagaarka ah wuxuu sidoo kale yareeyaa dhogorta haddii si joogto ah madaxa loogu mariyo.
Talo: Isticmaal koollada ka hor shaambada oo ku hay 30 daqiiqo ugu yaraan.
Sawirka: Shutterstock
Faa'iidooyinka kala duwan ee tufaaxa cagaaran: FAQs
S. Tufaaxa cagaaran miyuu ka caafimaad badan yahay tufaaxa cas?
KU. Asal ahaan, heerka nafaqadu waa isku mid labada tufaax. Waxay leeyihiin fitamiin C, fiitamiin A, macdano, antioxidants. Heerka sonkorta ee tufaaxa cagaaran wuu ka hooseeyaa tufaaxa cas. Sidaa darteed, dadka macaanka qaba waxay heli doonaan tufaax cagaaran oo waxtar u leh jirkooda.
S. Yaa cuni kara tufaax cagaaran?
KU. Ma jiro da'da lagu cuno tufaaxa. Qof kastaa wuu cuni karaa tufaax cagaaran. Inkastoo tufaaxa cagaaran ay tahay inay qasab ku tahay haweenka ka weyn 40 ee soo galay menopause oo ay la halgamayaan arrimaha lafaha la xiriira. Cunista tufaax cagaaran muddo dheer ayaa kaa dhigi doonta caafimaadka jirka iyo taam .
S. Waa maxay wakhtiga ugu fiican ee la cuno tufaax cagaaran?
KU. Waqtiga ugu fiican ee la cuni karo tufaaxa cagaaran waa subaxda ama duhurkii. Waxaad ku cuni kartaa tufaax quraacdaada ama cunto fudud oo galabnimo ah ama inta u dhaxaysa quraacdaada iyo qadadaada. Cunista tufaaxa habeenkii waxay u rogi kartaa hawlahaaga mindhicirka. Waxay soo saari kartaa gaas waxayna kaa dhigi kartaa raaxo darro. Tufaaxa cagaaran waxay leeyihiin nafaqooyin badan maadaama ay yihiin kuwo isku dhafan.
S. Sidee buu tufaaxa cagaaran ku yimid?
KU. Maria Ann Smith waxay ku beeratay tufaax cagaaran Australia markii ugu horeysay 1868. Waxaa badanaa loo yaqaan 'Granny Smith Apples'. Waxaa la aaminsan yahay in tufaaxa cagaaran ay yihiin iskudhaf u dhexeeya Faransiiska Crab Apple iyo quruxda Rome.
S. Sidee loo kaydiyaa tufaaxa cagaaran?
KU. Ka dib markaad tufaaxa biyaha ku korto, si habboon u qalaji. Ku duub tufaaxa boorso lagu qaado ama waxaad sidoo kale furi kartaa oo ku rid qaboojiyaha. Xaaladda qabow waxay tufaaxa ku haysaa mid cusub laba ilaa saddex toddobaad. Heerkulka qolka caadiga ah wuxuu ku hayn karaa cusub muddo gaaban. Tufaaxu waxay si degdeg ah u bislaadaan heerkulka qolka.
S. Sidee loo doortaa tufaaxa cagaaran marka la iibsanayo?
KU. Markaad suuqa ka iibsanayso tufaaxa cagaaran dooro tufaaxa u muuqda cagaar dhalaalaya oo adag oo aan nabar, dhaawacmin ama maqaarka laalaabin. Way fiican tahay in la iibsado tufaax gaar ah maadaama tufaaxa hore loo sii diyaariyey ay ku jiri karaan tufaax bisil. Iska ilaali tufaax ursan.
