Hi, anigu waxaan ahay gabadhaas miiska joogta oo ku weydiinaysa inaad cunayso kaaga waranka qajaarka ah . Ma jiro wax xaddidan inta ay le'eg tahay dhadhanka brin, khalka leh ee aan ku soo ururin karo hal keli ah burger . Daar Taco Habeenka, inta badan basasha degdega ah ee ku yaal saxankayga, way ka sii fiican tahay. Oo xataa ha i bilaabin qajaar-dhadhan salool iyo baradho. Markaa, markii toonta la shiiday ee basbaaska leh ay marka hore ii soo jiidatay TikTok feed, Waxaan ahaa ka baxsan ilaa loolanka-in kasta oo dhibcaha daawadayaasha digtoonaadaan dhawaaqa off in comments. Akhri wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato isbeddelka, oo ay ku jiraan cunto karinta fudud ee maskaxda ku jirta.
@lalaleluuU jawaab @johneng33 BUSSINNNNN
? codka asalka ah - Lala
Isbeddelka
Toonta basbaaska leh ee basbaaska leh ayaa aad uga fudud in la sameeyo marka loo eego sida ay u dhawaaqdo, iyada oo la tixgelinayo in aad soo iibsato toonta horay loo soo qaaday oo aanad adigu samayn brine. Way fududahay sida in brine laga soo saaro weel toon ah oo la jarjaray, ku dar sriracha iyo maraqa basbaaska oo rux ilaa toontu si siman u dhadhan.
Markii ugu horeysay waxaa caan ku ahaa TikTokker @lalaleluu , Kaas oo si toos ah uga cunaya xabo toon ah weelka, toonta basbaaska leh ee la shiiday waa nooc ka mid ah riff dhinaca saxanka maneul jangajji, oo ah nooc ka mid ah banchan Kuuriya. Iyadoo cunto fudud oo dhan toon oo dhan laga yaabo inay u ekaato mid aan cunto lahayn marka hore, i maqal: Toonta wuxuu leeyahay a kaaga Fiitamiinada iyo antioxidants-ka kor u qaada difaaca jirka. Shakhsi ahaan, waxaan cunay toonta shiidan ee ceeriin leh malab si aan uga hortago hargabka dhowr jeer. Iyadoo toonta ay fiiqan tahay oo ay basbaas leedahay marka ceeriin, wax ayaa ii sheegay in brine khal uu dhab ahaantii samayn doono dheeraad ah macaan, aan ka yarayn.
Markaa, aniga oo rajadaas maskaxda ku haya, ayaan ku dhuftay deegaankayga 99 Suuqa Xoolaha maaddooyinka.
Sawirka/Qaabka: Taryn PireSida Loo Sameeyo Toonta Basbaas Leh
Waa kuwan waxaad u baahan tahay:
Oo halkan waa sida loo sameeyo:
Tallaabada 1: Fur weelka toonta la shiiday oo daadi brine. Lala waxay ku shubtaa khalka saxanka saxanka muqaalkeeda fayraska, laakiin gabi ahaanba waad ku hayn kartaa inaad u isticmaasho dhaymada saladhyada, suugada iyo faafinta haddii aad jeceshahay dhadhanka. (Brine pickle inta badan waa tagidayga, laakiin brine-kani wuxuu ku faanaa dhadhan toon ah oo aanan diyaar u ahayn inaan khasaariyo.
Talaabada 2: Ku daadi inta ugu badan ee sriracha inta aad rabto weelka. Xasuusnoow, sriracha waa *mid* ka mid ah maaddooyinka basbaaska leh ee aad ku dari doonto, markaa si aad ah ha u daalin bilawga-waxaad had iyo jeer ku dari kartaa wax ka badan oo aad la qabsan kartaa sidaad jeceshahay. Waxa aan isticmaalay ilaa saddex qaaddo dhamaadkii.
Talaabada 3: Ku dar qiyaastii shaaha oo maraqa basbaaska ah. Lala waxa kale oo ay ku daraa qaado ama wax kale oo sabiib ah oo la qalajiyey weelka. Waxaan sharadeynaa rosemary la qalajiyey, basbaaska madow ee cusub ee dillaacay ama iniinaha koryander ayaa sidoo kale si fiican u shaqeyn doona.
Tallaabada 4: Xir weelka oo rux ilaa ay toonta si siman u dahaadhaa. Waxaan ogaaday in ka tagista kaliya taabasho brine asalka ah ee ku jira weelka ay caawisay dabacsanaan iyo faafinta dahaarka basbaaska leh ee toon ah.
Siyaabaha Loo Isticmaalo Toonta Basbaas Leh
Haddii aad tahay sida Lala (iyo haa, aniga), toonta waxay diyaar u tahay inay toos uga soo baxdo weelka. Marka keligiis la cuno, xagga hore waa xawaash iyo basbaas, laakiin naxdin leh isla waqti isku mid ah. Urta sriracha, toonta iyo thyme oo la isku daray ayaa i xasuusisay biisa badan.
Daacadnimo, waxaan ahay tad-ku-waalsan, inkastoo dhibaatada cunnadan fudud ay neeftaada ku soo jiidanayso, laakiin sidoo kale waxaad isticmaali kartaa toonta basbaaska leh ee cuntada la kariyey halkii aad si toos ah u cuni lahayd. Ka fakar dhaymada saladhka, rootiga toonta, pesto basbaaska leh, khudaarta duban, suxuunta baastada-asal ahaan saxan kasta oo ka faa'iidaysan kara taabashada kulaylka, aysidhka iyo toonta.
LA XIRIIRA: Sida loo sameeyo basasha la dubay, sababtoo ah wax walba way ku dhadhamiyaan
