Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Cibaadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Bandhiggan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugadi Iyo Baisakhi 2021: Ku Kordhi Sawirkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- Liiska Dhammaan Feejooyinka Heerka Gelitaanka Macluumaadka Laga Bilaabo Reliance Jio, Airtel, Vi, Iyo BSNL
- Ku soo noqoshada Kumbh mela ayaa sii xumeyn kara faafida COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com waxay ku soo dhaweyneysaa xilli olole cusub 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Oo Kasoo Baxay Maxkamada Ayaa Ka Baxay COVID-19 Awgeed
- Dhaqdhaqaaqa Kabira Hermes 75 Baaskiil Xawaare Sare oo Baaskiil Koronto ah ayaa laga bilaabay Hindiya
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- CSBC Bihar Natiijadii kama dambaysta ahayd ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Cardamom, aka elaichi afka Hindiga, waa uunsi caadi ah oo loo isticmaalo cunnada Hindida.
Laakiin ma ogtahay in dhadhankan dhir udgoon sidoo kale loo yaqaan boqoradda dhir udgoon ee adduunka oo dhan? Ama Guatemala, oo ah waddan ku yaal Bartamaha Ameerika, waa soo saaraha ugu weyn ee kaararka adduunka, inkasta oo dhir udgoon ay ka soo jeedaan qaaradaha Hindiya?
Taasi waa ta saxda ah ee aan uga hadli doonno dhacdada maanta ee Xaqiiqda iyo Qisooyinka - xaqiiqooyinka maanka ku haya iyo faa'iidooyinka caafimaadka ee kaararka!
Hadana haddii aad seegtay qaybtii ugu dambaysay ee aan sahaminnay faa'iidooyinka cajiibka ah ee cunista hilibka curdanka maalin kasta, markaa ha ka welwelin. Waad u akhrin kartaa si sax ah halkan .
Xaqiiqada # 1: Cardamom ayaa ah kaalinta 3aad ee adduunka ugu qaalisan!
Qaybaha ayaa laga yaabaa inay u muuqdaan kuwo yaryar. Laakiin iyagu waa dheeman dunida uunsiga leh, oo kaliya waxaa lagu garaacaa saffron iyo vanilj qiimo ahaan.
Xaqiiqada # 2: Waxaa jira 2 nooc oo ah kaaraam - madow iyo cagaar.
Kareemka cagaaran ayaa ah noocyada ugu caansan ee udgoonkan dhir udgoon waxaana sidoo kale loo yaqaannaa kaaraam run ah. Waxaa loo isticmaalaa diyaarinta cuntada macaan iyo macaan labadaba, sida kheer iyo biryani, waana mid aad u udgoon.
Kaararka madow, dhinaca kale, ma aha sida udgoon oo loo isticmaalo ugu horreyn suxuunta macaan. Xaqiiqdii, waa mid ka mid ah dhir udgoon ee loo isticmaalo diyaarinta garaam masala.
Labadan nooc, kaadi-madow ayaa caan ku ah astaamaha dawadeed.
Xaqiiqada # 3: Waa mid kamid ah udgoonada ugu faca weyn aduunka!
Waad aqrisay taas!
Ilbaxnimada biniaadamku waxay isticmaaleen kaaraam in ka badan 4000 sano hadda. Xaqiiqdii, waxaa dhaqan ahaan loo adeegsan jiray Masar hore waxayna ahayd uunsi caadi ah oo ay isticmaali jireen Roomaanka iyo Griiggu, kahor intaan lagu soo bandhigin wadamada Scandinavian-ka ee Vikings.
Xaqiiqada # 4: Guatemala waa soo saaraha ugu weyn ee kaararka adduunka.
Waxaa laga yaabaa inay asal ahaan ka soo jeedo qaaradaha Hindiya, laakiin Guatemala, oo ah waddan ku yaal Bartamaha Ameerika, waa soo saaraha ugu badan ee dhir udgoon adduunka!
Xaqiiqada # 5: Waxaa loo yaqaanaa sifooyinka ugu wanaagsan ee dheefshiidka.
Cardamom waa dhir udgoon oo dawo gaar ah leh waxayna caan ku tahay inay kiciso dheef-shiid kiimikaadka jirka waxayna kordhisaa dheecaanka dheecaanka jirka, kaas oo hagaajiya dheef-shiidka, ka hortaga soo-celinta aashitada, iyo xanuunnada caloosha.
Xaqiiqada # 6: Waxay ufiicantahay caafimaadka wadnahaaga.
Cardamom waxaa loo yaqaanaa inuu yareeyo heerka kalastarolka ee dhiigaaga sidoo kale wuxuu yareeyaa cadaadiska dhiigga ee shaqsiyaadka dhiig karka ah.
Xaqiiqdii, daraasad ayaa lagu ogaaday in haysashada kaararka si joogto ah ay u wanaajin karto muuqaalkaaga baruurta, hoos u dhigista xagjirnimada bilaashka ah ee ku wareegaya jirkaaga, iyo sidoo kale inay xoojiso xinjirowga astaamaha halaagga dhiiggaaga (taas oo ka hortagi karta istaroog).
Kaliya xusuusnow: Kaaraamka madow wuxuu ka fiican yahay jiqda cagaaran markay timaado sifooyinkaan.
Xaqiiqada # 7: Waxay kaa caawin kartaa la dagaalanka niyadjabka.
Haddii aad isku buuqsan tahay, ku dar kareemka budada ah caleemaha shaaha ka hor intaadan diyaarin koobkaaga shaaha ah maalin walba. Tan waxaa loo yaqaanaa inay yareyso calaamadaha murugada.
Xaqiiqada # 8: Waxay yareyn kartaa inta jeer ee weerarada neefta.
Kaarka cagaaran waxaa loo yaqaanaa hagaajinta caafimaadka habka neefsashadaada, oo ay kujiraan xiiq, xiiq, qufac, iyo calaamadaha kale ee neefta.
Xaqiiqada # 9: Waxay yareysaa halista cudurka sokorowga.
Cardamom wuxuu hodan ku yahay manganese waxaana loo yaqaanaa inuu yareeyo halista cudurka macaanka. Laakiin gurigan wali waa la baranayaa waana, sidaa darteed, ma ahan wax la wada fahmi karo.
Xaqiiqada # 10: Waxay wanaajineysaa caafimaadkaaga afka.
Cardamom wuxuu waxtar badan u leeyahay bakteeriyada waxyeelada leh ee loo yaqaan gumeysiga afkeena, sida Muusikada 'Streptococcus' . Waxaa intaa dheer, waxay xoojisaa dheecaankayaga dhareerka, taas oo gacan ka geysaneysa in la daadiyo huurada oo ka hortagta koritaanka bakteeriyada.
Waxayna kaa caawin kartaa inaad sidoo kale ka takhalusto neefta xun!
Xaqiiqada # 11: Way kufiicantahay dadka la ildaran cuno xumo.
Rabitaanka cuntada oo luma waa astaan guud oo lagu garto cudurada iyo xanuunada badankood, oo ay ku jiraan kansarka iyo cunno xumida.
Markaa haddii aad tan ku dhibaataysnayd, waa inaad hubaal ku dartaa kaararka ka samaysan cuntadaada.
Xaqiiqada # 12: Waa aphrodisiac awood leh.
Qaybaha 'Cardamom' waxaa ku jira maaddo loo yaqaan 'cineole' oo ku jirta, taas oo ah dareen kiciyaha neerfaha iyo xoojinta libido.
Xaqiiqada # 13: Waxay daweyn kartaa halista.
Haddii aad qabtid xannibaado aan kala joogsi lahayn, kaliya ku kari koob diiran oo shaah ka samaysan ka dibna ku cabbo. Tani waxay kaa takhalusi doontaa hal-xiraalahaaga iyada oo loo marayo waxyaalaha udgoon ee murqaha lagu nasto.
Xaqiiqada # 14: Way kufiican tahay cuna xanuunka.
1g kareem + 1g qorfe + 125mg basbaaska madow + 1 tsp malab = Nacnac hunguriga nabar!
Kaliya liqsi iskudhafkan saddex jeer maalintii, cunahaaga oo xanuuna (iyo qufac) ayaa dhaqso u fududaan doona.
Xaqiiqada # 15: Waxay wanaajisaa caafimaadka maqaarkaaga.
Cardamom waxaa ku jira fitamiin C dhexdeeda, taas oo ah antioxidant awood leh. Dheeraad ah, waxa kale oo ku jira waxyaabo badan oo jirka ku jira oo hagaajiya wareegga dhiigga ee maqaarkaaga kana saara khadadka wanaagsan, duuduubka, iyo calaamadaha kale ee gabowga.
Xaqiiqada # 16: Waxay hagaajin kartaa isku-jirka maqaarkaaga.
Haddii aad rabto midab caddaalad ah, kaliya ku qas budada ka samaysan 1 qaado yar oo malab ah kuna mari tan wejigaaga sida maaskaro si joogto ah. Tan waxaa loo yaqaanaa inuu khafiifiyo codka maqaarkaaga sidoo kalena laga takhaluso astaamaha iyo cilladaha.
Xaqiiqada # 17: Waxay kahortagi kartaa kansarka.
Daraasado badan oo xayawaan ah ayaa muujiyay in kaaraamku awood u leeyahay inuu dib u dhigo bilowga kansarka (iyada oo loo marayo sifooyinka antioxidant-ka) iyo sidoo kale burooyinka burooyinka iyadoo la burburinayo unugyada kansarka.
La wadaag qodobkan!
Intaas oo dhan wanaag haku keydin naftaada. La wadaag si dunida oo dhan u ogaato waxaad ogtahay! #acchielaichi
Akhri qeybta xigta - 19 Faa'iidooyinka Caafimaadka Jirka ee Cabitaanka Biyaha Kuminta maalin kasta