Kaliya In
- Chaitra Navratri 2021: Taariikhda, Muhurta, Caadooyinka iyo Muhiimadda ay leedahay Ciidankan
- Hina Khan Waxay Ku Iftiimineysaa Copper Green Eye Shadow Iyo Bushima Qaawan Oo Qurux Badan Fiiri Muuqaalka Tilaabooyin Yar Oo Fudud!
- Ugaadi iyo Baisakhi 2021: Ku Soo Kordhi Muuqaalkaaga Dabaal-degga Dabaal-Dhaqameedyo Caan ah
- Horoscope Daily: 13 Abriil 2021
Ha moogaanin
- IPL 2021: Waxaan ka shaqeeyay dharbaaxadayda kadib markii la ilduufay xaraashka 2018, ayuu yidhi Harshal Patel
- Sharad Pawar waxaa laga soo saari doonaa isbitaalka 2 maalmood gudahood
- Sicirka Dahabka ah Maaha Mid Aad Uga Walwalsan NBFCs, Bangiyadu Waxay U Baahan Yihiin Inay Feejignaadaan
- Deymaha AGR Iyo Xaraashka Spectrum Ugu Dambeeya Ayaa Saameyn Ku Yeelan Doonta Waaxda Isgaarsiinta
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit waxay xasuusataa inay qoyskeeda ula dabaaldegtay xafladda farxadda leh.
- Mahindra Thar Bookings ayaa Gudbaya 50,000 Mile oo Lix Bilood Gudahood ah
- CSBC Bihar Natiijada kama dambaysta ah ee Booliska ee 2021 ayaa lagu dhawaaqay
- 10 Meelaha Ugu Fiican Ee Lagu Booqdo Maharashtra Bisha Abriil
Jiilaalka Hindiya waa halkan sidoo kale qabowgu. Laga bilaabo Disembar ilaa Febraayo, inta badan dalka waxaa hareeyay cimilada qabow, iyadoo Delhi, Tawang, Leh iyo Gulmarg ay yihiin kuwa ugu qabow waddanka. Bilaha ugu qabow waa Disembar iyo Janaayo marka heerkulku celcelis ahaan gaaro 10 -15 ° C.
Khubarada caafimaadku waxay yiraahdaan intaad xirxirayaan dharka qaboobaha isla markaana guriga lagu hagaajinayo kululeeyaha, dadka badankood waxay inta badan iloobaan habka ugu muhiimsan uguna fudud ee looga dhex bixi karo cunnooyinka xilliga qaboobaha oo kaa caawin kara inaad diirimaad iyo caafimaad qabtid inta lagu jiro bilaha qabow.
Xilliga Jiilaalka Iyo Caadooyinka Cuntada
Xilliyadu way isbadaleen, laakiin maxaa diidaya caadooyinkaaga cuntada? Jiilaalku waa xilli aad ku mashquusho caadooyin cunno badan si aad naftaada ugu ilaaliso una raaxaysato. Sidoo kale waa run in jidhkeenu u baahan yahay tamar badan inta lagu jiro xilliga jiilaalka si uu isu kululeeyo. Sidaa darteed, kalooriyaashu si dhakhso leh ayey u gubtaan xitaa heerka dheef-shiid kiimikaadka ayaa sarreeya inta lagu jiro bilaha jiilaalka (gunno: tani waxay gacan ka geysaneysaa dedejinta dufanka caloosha).
Xilliga jiilaalka, waxaad u baahan tahay inaad cuntid cuntooyin kordhinaya difaacaaga, maaddaama fursadaha qaadista cudurrada iyo cudurrada qabowga la xiriira ay badan yihiin [1] . Laakiin, haddii aad daryeesho waxa aad cunayso, waxaad ka hortagi kartaa naftaada inaad u nuglaato infekshannada hawadu qaado sida qabowga iyo ifilada, adoo ku daraya cuntooyinkaaga xilliga qaboobaha oo kaa caawin kara hagaajinta difaacaaga iyo caafimaadkaaga [3] .
Akhri maqaalka si aad u hesho xoogaa caafimaad leh oo dhadhan fiican leh Hindida (iyo kuwa kale) cuntooyinka xilliga qaboobaha kuwaas oo kaa caawin kara inaad diirimaad hesho oo aanad jirro lahayn.
1. Malab
Mid ka mid ah cuntooyinka ugu wanaagsan xilliga qaboobaha Hindiya, malabku wuxuu hodan ku yahay nafaqooyin badan iyo sokor dabiici ah oo ku siisa tamar kor u kac degdeg ah. Malab waxay sare u qaadi kartaa nidaamkayaga difaaca oo ay sii xoojin kartaa, kana fogaan kartaa bilowga infekshinnada, oo lala xiriirin karo astaamaha bakteeriyada [4] . Malabka ayaa sidoo kale kaa caawiya cuna xanuunka, oo ah arin caan ah oo dadka badankood ay wajahaan xilliga qaboobaha.
2. Ghee
Desi ghee waxaa si weyn loogu cunaa Hindiya iyo adduunka oo dhan faa iidooyinkiisa caafimaad ee cajiibka ah. Ghee wuxuu hodan ku yahay fiitamiinada ku milmi kara dufanka, asiidhyada dufanka leh ee muhiimka ah, iyo fitamiin A. Ghee waxay gacan ka geysan kartaa isu dheelitirka kuleylka jirka iyo heerkulka sababtoo ah jiritaanka asiidh dufan ah [5] .
3. Qalitaanka
Qalitaanka waa raaxo kale oo raaxo leh oo ay ku badan tahay kalooriyadu waxaana badanaa lagu cunaa qaybo ka mid ah Hindiya inta lagu jiro xilliga qaboobaha si loo kiciyo kuleylka jirka [6] . Qaliinka waxaa lagu dari karaa suxuunta macaan iyo cabitaanada kafeega leh, si jirka uu u kululaado.
4. Qorfe
Ku darista qorfaha suxuuntaada inta lagu jiro xilliga qaboobaha waxay gacan ka geysan kartaa kor u qaadista dheef-shiid kiimikaadkaaga oo markaa kuleylka ku soo saari kara hawadda qabow [7] . Budada qorfe ee lagu qaso biyaha ubax ayaa waxtar u leh daaweynta maqaarka xilliga qaboobaha qalalan iyo cabbista biyaha lagu kariyey qorfaha waxay gacan ka geysan kartaa maaraynta qufaca iyo qabowga sidoo kale.
5. Saffaar
Udgoonka iyo dhadhanka safayrku waa walaac kiciya oo cabitaanka dahabkan cas (xawaashka adduunka ugu qaalisan) ayaa kaa caawinaya diirimaadka jidhkaaga. Karkari 4-5 nooc oo safruuf ah koob caano ah kuna cab diiran si aad uga takhalusto buluugga xilliga qaboobaha.
6. Mustard
Mustard waa udgoon kale oo foosha xun oo loo yaqaan inuu jirkaaga diirimaad ka dhigo xilliga qaboobaha. Iniin khardal cad iyo bunni labaduba waxay leeyihiin iskudhis weyn oo fiiqan oo loo yaqaan allyl isothiocyanate, kaas oo kor ugu qaadi kara heerkulka jirkaaga hab caafimaad leh [8] .
7. Abuurka sisinta
Abuurka sisinta waxaa loo isticmaalaa suxuunta macaan ee Hindida sida chikki, oo si caan ah loo jecel yahay xilliga qaboobaha. Abuurkan waxaa lagu yaqaan inay kululeeyaan jirkaaga oo ay kaa dhigaan inaad diirimaad dareento xilliga jiilaalka [9] .
8. Masago (Bajra)
Sidoo kale loo yaqaan 'masago masago', bajra ayaa caan ku ah Rajasthan. Bajra waa cunno Hindi ah oo caafimaad qabta oo laga cunay Hindiya tan iyo waqtiyadii hore ee taariikhiga ahaa waana wax kudarsan cuntadaada inta lagu jiro xilliga qaboobaha [10] . Waad sameyn kartaa rotis, khichdi, khudradda iyo masago mash.
9. Sanjabiil
Sanjabiisha waxaa si aad ah looga isticmaalay uunsiga ama dawada ummadaha aduunka oo dhan. Sanjabiilku wuxuu ka kooban yahay polyphenols-ka fiiqan ee loo yaqaan 'gingerols' sida 6-shogaol, 6-gingerol, iyo zingerone oo leh saameyn kuleylka jirka leh laguna yaqaan inay kululeeyaan jirka. kow iyo toban .
Qaar ka mid ah cuntooyinka kale ee kaa caawin kara inay kula kululaadaan xilliga qaboobaha:
10. Basbaas Basbaas ah
Basbaaska basbaaska waxaa ku jira isku-darka kiimikada ee loo yaqaan 'capsaicin' kaas oo si toos ah u soo kicin kara thermogenesis, oo ah nidaam unugyada jirka ay tamar ugu beddelaan kuleyl. Capsaicin wuxuu kiciyaa soo-dhoweeye laga helo dareemayaasha neerfaha, abuurista dareen kuleyl, iyo kordhinta heerkulka jirka [12] .
Digniin : Isticmaalka badan ee basbaaska chilli wuxuu sababi karaa calool xanuun dadka qaar. Calaamadaha waxaa ka mid noqon kara calool xanuun, xiidmaha oo ku gubanaya, casiraad, iyo shuban xanuun.
11. Basbaaska Madoow
Basbaaska madow waxaa ku jira maadada loo yaqaan 'piperine', oo ah maaddo siisa basbaaska madow dhadhankiisa murugsan, kaas oo kaa caawin kara jirkaaga inuu diirimaad helo xilliga qaboobaha. Waxaad kuheli kartaa faa iidooyinka basbaaska madow adoo kudarinaya maraqa kulul iyo maraqa.
12. Basasha
Basasha ayaa loo isticmaalay dawada dhaqameed ee Shiinaha si jidhka loogu diiriyo loona maareeyo cimilada qabow. Kudarsashada (ceeriin) basasha cuntadaada (saladhyada) waxay kaa caawin kartaa sare u qaadida heerkulka jirkaaga oo waxay kugu haysaa diirimaad inta lagu jiro qabowga qabowga.
13. Toonta
Dhir aad u badan oo loo isticmaalo cunto karinta Hindida iyo cunnada adduunka, toonta waxay leedahay xaddi badan oo kaalshiyam ah, potassium, iyo sidoo kale qaar ka mid ah xeryahooda baaruudda ah oo ku wanaagsan ka hortagga infekshannada bilowga ah isla markaana caafimaad ahaan u kordhiya kuleylka jirkaaga. [13] .
14. Khudaarta xididka
Khudaarta xididka sida bagalka, karootada, dabocase, iyo parsnips inta badan waa la cunaa xilliga qaboobaha. Sababtoo ah waxay kakooban yihiin dhismo loo yaqaan allyl isothiocyanate oo ka caawisa jirkaaga inuu diirimaad yeesho. Baradhada macaan ayaa waliba ah mid caafimaad leh oo lagu daro cuntadaada xilliga qaboobaha [14] .
15. Midho dhan
Miiraha oo dhan waa isha ugu wanaagsan ee karbohidraatka isku dhafan, kuwaas oo waqti u qaata in ay ku milmaan jirka. Inta hawshani socoto, jidhku wuxuu isticmaalaa tamar dheeri ah si uu u shiido cuntada, tanina, waxay, ka dhigeysaa jirkaaga mid diirran [shan iyo toban] . Kudar miro dhan sida bariiska buniga ah, boorashka, qamadiga dillaacay iwm.
16. Hilibka lo'da
Hilibka lo'du waa il weyn oo laga helo baruurta la isku daray, linoleic acid isku xidhan (CLA) iyo nafaqooyinka kale sida borotiinka, birta, zinc, vitamin B6, vitamin B12, vitamin D, fosfooraska, magnesium, iyo potassium. Markaad cunayso hilibka lo'da, jidhku wuxuu ku bixiyaa tamar dheeri ah jabinta cuntada tanina waxay dhalisaa kuleylka jirka [16] .
Cunnooyinka kale ee aad isku dayi karto inta lagu jiro xilliga qaboobaha waa kuwan soo socda:
- Shaah cagaaran
- Abuurka Fennel
- Turmeric (caano dahab ah, ku dar curry)
- Looska sida cashews iyo yicibta
- Brussels soo baxday
- Ukunta
- Maraqa
- Cuntada badda sida kalluunka salmon iyo tuna
- Basbaaska dawanka cas
Waa kuwan liiska cuntooyinka aad isku dayi karto xilliga qaboobaha, taas oo si siman caafimaad iyo dhadhan fiican leh:
- Gajar ka halwa (macmacaanka karooto)
- Sarson ka saag (mustard leaves curry)
- Sakarkand rabdi (macmacaan baradho macaan)
- Gond ke ladoo (xanjo qudhac ah, bur qamadi ah, yicib iyo cashew)
- Beetroot-qumbaha / karootada walaaq shiil (saxanka koonfurta Hindiya beetroot thoran iyo karootada poriyal)
- Lapsi (oo lagu sameeyay subag, miraha qalalan, sarreen jajab ah, iyo sabiib)
- Chikki (Baarka nafaqada ee Hindida lagu sameeyo lowska iyo jajarka)
- Raab (cabitaan lagu sameeyay bur masago)
- Thukpa
Xusuus-qor kama dambeys ah…
Cunnooyinka la kariyey ayaa ka mid ah xulashooyinka ugu wanaagsan xilliga qaboobaha. Hayso maraq badan, fuud, iyo maraq ka samaysan cuntooyinka jiilaalka. Waxaa ugufiican in laga fogaado cuntooyinka horay loo kariyey ama la baakadeeyey oo loo doorto khudradda xilligan la kariyey iyo khudradda xilliga jiilaalka.