Markaa waxaad ku dhowdahay inaad garaacdo koob koob keega ah markaad ogaato inaad dhammaan ka baxsan tahay vaniljka. Waxaan kuu ogolaan doonaa inaad gasho wax yar oo sir ah: Weli waad kari kartaa keegaaga oo aad cuni kartaa, sidoo kale, adigoon u hurayn dhadhankiisa. Sababtoo ah maaddadan udugga ah waxaa badanaa loogu yeeraa qadar yar, way fududahay in lagu beddelo wax kale. Halkan waxaa ah lix bedel oo laga soosaaray vanilj oo sharci ah. Gunno? Iyaguna way ka jaban yihiin. (Xaqiiqda xiisaha leh: Vanilla waa uunsiga labaad ee ugu qaalisan ka dib saffron.)
1. Rum, bourbon ama brandy
Si loo sameeyo soosaar vanilj, digirta vaniljka waxaa lagu qooyay khamriga (sida caadiga ah rum ama bourbon) si ay u soo saaraan dhadhankooda. Markaa waxa kaliya oo macno samaynaysa in hoos u dhigista mid ka mid ah ruuxaani ay ku siin doonto isla dhadhan macaan iyo qiiq yar oo la mid ah. (Brandy sidoo kale wuu shaqeeyaa.) Natiijooyinka ugu fiican, ku beddel aalkolo isku mid ah soosaarkii.
2. Almond soosaaray
Si aad u hesho dhadhan qafiif ah oo la mid ah, isku day inaadeerkii nutty soosaaray vanilj. Soosaar almond waxay leedahay dhadhan ka xoog badan vanilj-ka, markaa waa inaad isticmaashaa qiyaastii kala badh qaddarka cuntadaadu u baahan tahay (tusaale, haddii buskudyadaadu wac 1 qaado vanilj, ku dar & frac12; qaado shaaha almond).
3. Sharoobada Maple
Sarreeya canjeelada aan jecelnahay waxay leedahay udgoon la mid ah sida vaniljka, oo ay la socoto dareenka saxda ah ee qiiqa. Ku beddel xashiishka vaniljka oo leh qadar siman oo sharoobada maple ah.
4. Vanilla digirta
Ku beddel sida oo kale adiga oo isticmaalaya digirta vaniljka, koollada ama budada cuntadaada beddelkeeda. Dhammaan saddexda waxaa lagu beddeli karaa qaddar isku mid ah, farqiga kaliya ee u dhexeeyaa wuxuu noqon doonaa in alaabtaada dhammaatay ay lahaan doonto jajab madow oo qurux badan oo vanilj ah. Hal qoraal oo ku saabsan isticmaalka digirta vaniljka: Si aad u isticmaasho, waxaad gooyn doontaa digirta oo aad xoqin kartaa miraha. (Sida laga soo xigtay Jikada , Hal iniinaha bean ee vaniljku waxay la mid tahay 3 qaado oo laga soosaaray vanilj, BTW.)
5. Caanaha Vanilla
Isticmaal yicib ama caano soy ah oo vanilj-dhadhan leh si aad u diyaarisid soosaarka vaniljka adoo hoos u dhigaya qadar siman.
6. Xawaashka kale
Midkan waxaa loogu talagalay cunto-kariyeyaal adventurous oo keliya, maadaama lagu daro dhir udgoon dheeri ah waxay u badan tahay inay beddeleyso dhadhanka cuntadaada (mararka qaarkood si ka sii wanaagsan). Diirinta xawaashka sida qorfe, karootada iyo lowska dhamaantood waxay ku daraan macaan iyo qoto dheer suxuunta, laakiin waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad tijaabiso cabbirada si aad u hesho astaanta dhadhanka saxda ah.
Ma waxaad raadinaysaa beddello badan oo dubista?
- 10-ka Bedelka caanaha ee bilaashka ah ee caanaha iyo sida loo isticmaalo
- 5 Walxood oo aad ku Bedeli karto Molasses
- 7 Genius Bedelka Kareemka Culus
- 7 Dookhyada Ku-Beddelka Caanaha Vegan ee Dubista Ku-salaysan Dhirta
- Sida Loo Sameeyo Bedelka Daqiiqda Iskeed U Kaca
